Berið eitthvað öðruvísi á þessu hátíðum
Hver segir að þú þurfir að þjóna nautakjöti og alifuglum á hátíðum? Þetta glæsilega kvöldmatseðill með rækjujurtum verður alger uppáhalds fyrir skemmtilegt, hvort sem það er frí eða bara um helgina.
Restin af matseðlinum viðbót við rækju-hrísgrjón pilafinn soaks upp yndislega lemony, garlicky smjör frá rækju; hvítlaukbrauð bætir marr og fleira smjörbragð í valmyndinni; skörpt grænt salat og einfalt uppskrift fyrir aspas jafnvægi ríkur inngangur.
Og eftirrétt er sýningartakki: Súkkulaði makarón bundt kaka.
Þó að nokkrir hlutir séu í þessari valmynd, þá er hægt að gera mikið framundan. Gerðu köku daginn fyrir kvöldmatinn þinn og brauðið er hægt að setja saman á morgnana ásamt salati dressingunni. Pilaf og rækjur verða að vera gerðar rétt áður en þeir þjóna, en þeir eru einfaldar uppskriftir og verða tilbúnir á neitun tími.
Classic Rækja Scampi
Miðpunkturinn á máltíðinni þinni er mjög eftirlíkandi uppskrift, en það er allt í lagi-það er frídagurinn! Þetta er klassískt uppskrift fyrir rækjujurt, þar sem rækurnar eru soðnar í dýrindis blöndu af smjöri, olíu, hvítlauk, sítrónusafa, hvítvíni og steinselju. Ef þú finnur ferskan frystar rækjur (flestir rækjur eru seldar frystar), að öllu leyti, farðu að því. Gakktu úr skugga um að þeir lykta sætt og eins og hafið. Defrost frysta rækju í ísskápnum á daginn í partýið.
Rís Pilaf
Þessi óþolinmóta uppskrift verður hnífur í efnisskránni þinni.
The seyði er í suðumarki þegar það er bætt við hrísgrjónina, sem styttir matreiðslu sinn og tryggir að hvert korn gleypir vökvann. Þessi uppskrift kallar á timjan og marjamót, en ekki hika við að nota hvaða jurt sem þú vilt. The hluti af rifnum appelsína afhýða bætir óvænt birta og lit.
Steiktur Asparagus
Asparagus bragðast best þegar það er tilbúið einfaldlega.
Þessi frábær þægilegur uppskrift færir út sætleik og blíður áferð. Roasting er best með þykkari stilkar, en ef þú ert aðeins með þunnt aspas skaltu bara horfa á ofninn til að ganga úr skugga um að þær verði ekki of dökkar og sprungnar. Með aðeins heitum ofni, ólífuolíu og gróft salt, einfalt aspas tekur á niðursoðnu, ljúffengu bragði sem fyllir nánast hvaða rétti sem er.
Pera og græna salat
Smjör og frísis salat er tilvalið fyrir pærana, valhnetur og bláa ostur og klæða olíu, eplasafi edik, sykur og sellerí fræ klára salatið fullkomlega. Kaupa perurnar nokkrum dögum fyrirfram og geyma þau við stofuhita allt saman í brúnt pappírspoka - það er best að perurnar séu mjúkir fyrir þetta glæsilega, sæta og crunchy salat.
Ristað Hvítlaukur
Hvítlaukabrauð er hefðbundin undirleik við rækjujurt og er besti bíllinn til að sópa upp sósu. Þessi uppskrift sameinar smjör og ólífuolía (í stað þess að aðeins smjör) fyrir dýpt bragð sem ekki er að finna í flestum uppskriftir.
Súkkulaði Makkarón Bundt kaka
Þessi frábæra kaka er fullkominn kláraður snerting við þessa hátíðlega máltíð. Það er svo stórt og heillandi og hefur mest stórkostlega áferð og bragð. Þó að það sé langur listi yfir innihaldsefni, er það ekki erfitt að gera.