Raspberry Muffins Með Pecans

Ljúffengur hindberjalhnetur muffins munu bjartari á hverjum morgni! Stykkaðu boli með smá kanill sykri rétt fyrir bakstur.

Ég notaði ferskt hindberjum í þessum muffins, en fryst má nota. Kasta frosnum hindberjum í sumum hveiti áður en þú brýtur þeim í batterið. Það hjálpar til við að halda þeim frá sökkva til botns muffinsins.

Það sem þú þarft

• 1 bolli ferskur hreinsaður hindberjum (helmingur ef stór)
• 2 bollar
• allur tilgangur hveiti (9 aura )
• 1/3 bolli kornsykur
• 4 tsk baksturduft
• þjóta salt
• 1 stórt egg
• 3/4 bolli auk 2 matskeiðar mjólk
• 1/4 bolli smjör (brætt)
• 1/2 bolli pecans (eða valhnetur, hakkað)
• 1/4 bolli kanill sykur (til að stökkva)

Hvernig á að gera það

1. Hitið ofn til 400 F.
2. Smyrja og hveiti 12 bollar muffin pönnu.
3. Skolið og holræsi hindberjum. Setjið þau á pappírshandklæði til að þorna aðeins.
4. Blandaðu hveiti, sykri, bakpúður og salti í blöndunarskál.
5. Í annarri minni skál, þeyttu egg með mjólkinni. Bætið egg- og mjólkblöndunni við þurru blönduna ásamt bráðnuðu smjöri. Blandið létt saman til að sameina, bara þar til innihaldsefni eru vætt. Smitinn verður nokkuð klumpur.

1. Stympaðu hindberjum og pecannum eða valhnetum yfir hettuna og brjóttu varlega í smjörinn. Skeið í tilbúnum muffinspönnur.
2. Stynið kanil sykur yfir hverja muffin, ef þess er óskað.
3. Bakið í ofþensluðum ofni í 18 til 21 mínútur, eða þar til kaka prófanir eða velja kemur út hreint þegar það er sett í miðju muffins.

Reader Athugasemdir

• "Ég mun gera þessa uppskrift aftur, frábær muffins sem eru rak og mjúk innréttingin. Þessi uppskrift er mjög fljótleg og auðveld að gera. Einungis kvörtun mín er að elda tíminn gæti verið svolítið of langur. dökk á botninum en létt í miðjunni. Annars voru þessar muffins fullkomnar! " - Angela

Þér gæti einnig líkað

• Perfect Vanillu Muffins
• Jarðarber og Cream Muffins
• Maple Bacon Muffins með Beikon Brown Sugar Crumble
• Súkkulaði Chip Muffins
• Top 16 Best Muffin Uppskriftir

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	289
Heildarfita	15 g
Mettuð fita	5 g
Ómettað fita	5 g
Kólesteról	111 mg
Natríum	520 mg
Kolvetni	26 g
Mataræði	3 g
Prótein	13 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)