Þessar kanillrúllur eru tiltölulega auðveldar, gerðar með frystum brauðdeig og ljúffengu kanilfyllingu.
Það sem þú þarft
- 1 brauðfrysta brauðdeig (þíða)
- 2 msk smjör (brætt)
- 2/3 bolli brúnsykur
- 1/2 bolli hakkað valhnetur (eða pecans)
- 1 tsk jörð kanill
- 1/3 bolli
- þungur rjómi
- 2/3 bolli sigti
- sykur sælgæti
- 1 msk mjólk
Hvernig á að gera það
- Rúllaðu þíða deigið í rétthyrningur um 18x6 tommur. Borðuðu með bræddu smjöri.
- Sameina brúnsykur, hakkað hnetur og kanil ; stökkva yfir deigið. Byrjaðu á löngu brún, rúlla deigið upp, hlaupið vökva brúnir og innsigli.
- Skerið rúlla í 20 sneiðar.
- Setjið rúlla, skera hlið niður, í tvo smjöraða rjóma kökukökur. Láttu rísa í um 1 1/2 klukkustund, þar til tvöfaldast. Hrærið kremið jafnt yfir báðar pönnur af rúllum (um það bil 2 1/2 matskeiðar yfir hverja pönnu af rúllum) og bakið við 350 F í 25 mínútur.
- Sameina sykur, mjólk og vanillu sælgæti, bæta við sykri eða mjólk ef nauðsyn krefur til að þynna eða þykkna. Þrýstu kökukremið yfir rúlla meðan þau eru enn heitt.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 94 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 18 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |