Þessi ávaxtafylling er tilvalin fyrir hvers konar fylltu dumpling eða crepe eins nalesniki , pierogi og uszka .
Það sem þú þarft
- Fyrir fyllingu:
- 1/2 bolli sykur
- 1/4 tsk kanill
- 1 tsk sneiddur sítrónu
- Valfrjálst: sítrónu
- zest
- 1 1/4 pund þvegið, stóð bláber
- Fyrir deigið:
- Pierogi Deig Uppskrift
- Nalesniki Uppskrift
Hvernig á að gera það
- Í stórum potti, sameina sykur, kanil, sítrónusjúkdóm (ef það er notað) og bláber. Kasta og settu yfir miðlungs hita. Látið það sjóða, minnkið hita og látið gufva í 2 mínútur. Fjarlægið úr hita. Látið kólna alveg.
- Þegar þú fyllir pierogi skaltu nota rifjanlega skeið til að setja 3-4 bláber á hvert deig fyrir pierogi. Notaðu fleiri berjum fyrir nalesniki. Notaðu áskilinn sósa til að skreytta soðið, borða dumplings eða crepes.
- Ef þú gerir pierogi skaltu undirbúa Pierogi Dough uppskrift Georgíu . Notaðu 1 1/2-tommu kexopi, fylgdu þessum leiðbeiningum til að rúlla, skera, fylla og elda pierogi .
- Ef þú gerir nalesniki skaltu nota uppskriftina hér fyrir ofan og fylgdu þessum leiðbeiningum sem eru skref fyrir skref .