Mashed kartöflur gera kleinuhringir Sandy rak og þétt. Rúlla þeim í sykur eða kanill sykur þegar þau eru búin.
Ef þú vilt kryddað kleinuhringir skaltu ekki hika við að bæta við 2 teskeiðar af múskatsteini og 3/4 teskeið af kanil í deigið.
Svipaðir uppskriftir
Heimabakað Plain Donuts
S'Mores Donuts
Það sem þú þarft
- 3 bollar sykur
- 3 bollar kartöflur kartöflur (látlaus)
- 6 stórar egg
- 1/2 bolli jurtaolía
- 1 1/2 bollar mjólk
- 8 bollar af öllu hveiti
- 5 msk bökunarduft
- grænmetisolía (fyrir steikja)
Hvernig á að gera það
- Í blanda skál með rafmagns blöndunartæki, slá sykur með kartöflumús þar til deigið er samkvæmni líma. Bætið eggjunum og taktið þar til það er vel blandað. Bætið 1/2 boll af jurtaolíu, mjólk, hveiti og bakpúðanum. Fleiri hveiti má bæta ef nauðsyn krefur til að gera mjúkt deig.
- Setjið deigið á létthveiti og rúlla í 1/2-tommu þykkt. Skerið út með hveitiþykkni.
- Hitið um 2 til 3 tommu grænmetisolíu í 370 F á djúpfitu hitamæli.
- Slepptu kleinuhringunum, 2 eða 3 í einu, í heitu fitu. Steikið, snúið einu sinni, í 3 mínútur, eða þar til gullið er brúnt. Lyftu deigið út með skewer eða tang og holræsi á pappírshandklæði.
Hluti af Sandy H.
Þér gæti einnig líkað