Ef þú ert aðeins kunnuglegur með því að nota avókadósa í salöt og dips, verður þú að vera notalegur undrandi því hversu ljúffengur avókadóskjálfti getur verið! Avókadó smoothies - eða avókadó milkshakes - eru ótrúlega vinsæl drykkur í Marokkó, sérstaklega áramótum Ramadan . Þau eru fljótleg og auðveld að gera og eru bæði að fylla og nærandi.
Þessi hefðbundna uppskrift þarf aðeins mjólk, avókadó og sykur. Stærð avókadósins sem notað er mun hafa áhrif á hversu mikið mjólk og sykur þú þarft til að ná fram vali og samkvæmni.
Vinsamlegast athugaðu að Marokkóar hafa tilhneigingu til að eins og drykkjarvörur þeirra alveg sættir, svo að reyna að bæta við sykri í þrepum og smakka eins og þú ferð til að forðast ofsósu.
Það sem þú þarft
- 2 til 3 bollar kalt mjólk
- 1 þroskaður avókadó
- 3 matskeiðar sykur, eða eftir smekk
- Handfylli af ís (valfrjálst)
Hvernig á að gera það
- Skrælið avókadóið og skera í tvennt. Henda gröfinni.
- Setjið avókadóið og sykurinn í blandara með 1 bolla af mjólk. Blandið þar til það er mjög kremt og slétt.
- Smátt og smátt bæta við öðru bolli eða tveimur mjólk til að hrista þig eins þunnt eða eins og þykkt eins og þú vilt. Hversu mikið mjólk sem þú þarfnast mun ráðast af stærð og þroskun á avókadóinu.
- Setjið handfylli af ís í blöndunartækið ef þú vilt hrista þig vel og kælt og blandaðu í eina mínútu. Smakkaðu og stillið sykur ef þörf krefur.
- Hellið í gleraugu og þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 297 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 20 mg |
| Natríum | 92 mg |
| Kolvetni | 29 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 8 g |