Þessar litlu rifnar svínakjöt eru frábær leið til að nota hnífinn áfenginn svínakjöt, og þeir gera aðlaðandi snarl fyrir sérstaka aðila. Berið steiktuna með mildri eða sterkan sósu til að dýfa eða drizzling. Grill sósa væri frábært val, og þú gætir sparkað það upp með smá Sriracha sósu eða heitum sósu. Eða farðu í einfaldan tómatsósu eða sterkan salsa.
Round dumpling eða wonton umbúðir gera þetta lítið quiches frábær auðvelt að undirbúa, og þeir baka í smá muffin bolla á aðeins 15 mínútum.
Það sem þú þarft
- 24 umferð dumpling umbúðir
- 1 1/2 bollar hakkað soðin svínakjöt öxl (sjá ábendingar)
- 1/2 bolli rifið Cheddar osti eða Cheddar Jack blanda
- 4 grænn laukur, þunnt sneið
- 4 stórar egg
- 2/3 bolli ljóskrem eða hálft og hálft
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk ferskt jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 400 F (200 C / Gas 6).
- Spray 24-bolli lítill muffin tin með nonstick elda úða.
- Línuðu muffinsbollana með hringlaga wonton eða dumpling umbúðum. Ég notaði pestle til að hjálpa tampa þá í tini. Hægt er að nota slitstutt handfang eða fingur þínar. Réttlátur vera varkár ekki að rífa þá með neglur þínar.
- Setjið um 1 hrúpun teskeið af svínakjöti í hverri bolli, þá nokkrum hrísgrjónum osti og stökkva af grænum laukum.
- Í miðlungs skál, sameina eggin með hálfa og hálfa eða létta kremið, saltið og piparinn. Haltu þar til blandan er slétt og vel blandað.
- Setjið um 2 til 2 1/2 teskeiðar í hverri bolli (blandan hækkar aðeins þegar þau elda).
- Bakið í 14 til 15 mínútur, þar til brúnirnar eru gullbrúnir og fyllingin er stillt.
- Berið fram með litlum skálum af tómatsósu eða sriracha og tómatsósu, grilluðum sósu, sterkan súrsósu eða annan uppáhalds sósu. Ég held að egg foo yung sósa væri annað gott val.
Gerir 24 appetizer quiches.
Sérfræðiráðgjöf
- Þó að dregin er svínakjöt er bragðgóður og óvart að fylla út fyrir quiches getur þú notað hægelduðum skinku eða beikon ásamt rifnum osti og grænum laukum. Spicy pylsa væri líka gott.
- Til að elda svínakjöt, taktu það með salti og pipar eða kryddjurtum og steikið því, fituhliðina upp í 350 F ofn í um það bil 1 klukkustund á pund. Eða eldið það lágt í hæga eldavélinni í 8 til 10 klukkustundir eða um 2 klukkustundir á pund.
Þér gæti einnig líkað
- Makkarónur og ostur með dregin svínakjöt
- Dragðu svínakjöt Grillaður kexbollar
- Dragðu svínakjöt Egg Rolls
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 612 |
| Heildarfita | 28 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 11 g |
| Kólesteról | 285 mg |
| Natríum | 207 mg |
| Kolvetni | 1 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 85 g |