Berið fram þessa frábæru steiktu grasker pund köku með meðfylgjandi hlynur pecan gljáa eða einfaldlega rykið með duftformi sykri. Ég hef einnig fylgst með leiðbeiningum um ósoðið hlynur á gleri í ráðunum og afbrigðum. Það er frábær kaka fyrir Halloween eða önnur haust eða vetrarfrí samkoma. Einnig skaltu ekki hika við að fara út úr pecannunum. það er gott með eða án hnetur.
Þetta er vinsæll kaka og Bundt kaka pönnu gerir það auðvelt kaka að blanda og baka. Það er mjög rakt og hlynur gljáa bætir ótrúlega bragði.
Það sem þú þarft
- Fyrir köku:
- 3 bollar hreint hveiti
- 2 tsk baksturduft
- 1 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk salt
- 2 tsk kanill (jörð)
- 1/2 tsk múskat (jörð)
- 1/2 tsk engifer (jörð)
- 1/4 tsk klofnahnetur (jörð, eða pönnukökur)
- 8 únsur smjör (2 prik)
- 1 bolli sykur
- 3/4 bolli brúnsykur (pakkað)
- 5 stórar egg
- 1 getur grasker (15 únsur, solid pakki)
- 1 1/2 tsk vanillu
- Fyrir Maple-Pecan Glaze:
- 4 msk smjör (ósaltað)
- 3 msk hlynsíróp
- 3 msk þungur þeyttum rjómi
- 1/2 bolli duftformi sykur
- Valfrjálst: 3 msk pecans (stykki eða fínt hakkað pecans)
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 325. Fita og hveiti Bundt kaka pönnu með 12 bollum.
- Í miðlungs skál, sameinaðu hveiti, bakpúður, gos, salt og krydd; setja til hliðar.
- Í blöndunarskál með rafmagns blöndunartæki, kremið smjör og sykur þar til það er létt og dúnkt. Sláðu í eggin, einn í einu, slá vel eftir hverja viðbót. Berið í grasker og vanillu.
- Sláttu þurra innihaldsefnin í smjörið. Haltu áfram á miðlungs hraða þar til batterið er slétt og vel blandað. Látið kökuhlöðuna í tilbúinn Bundt pönnu og bökaðu í 55 til 60 mínútur, eða þar til tré tannstöngli eða kaka prófanir koma út hreint þegar sett er í miðju.
- Cool í 15 mínútur í pönnu á rekki; Snúðu inn á þjónsplötu til að kólna alveg. Glerið með Maple Pecan gljáa eða ryki með duftformi áður en það er borið.
Maple Glaze
Í litlum potti, sameina smjör, hlynsíróp og krem; látið sjóða. Haltu áfram að sjóða í 1 mínútu. Fjarlægðu úr hita og sigtið sykur sælgæti í heitu blönduna. Hrist þar til slétt. Látið kólna í um það bil 15 til 20 mínútur, þar til örlítið þykknað. Hrærið fínt hakkað pecans, ef það er notað. Hitaðu yfir kældu köku.
Ábendingar og afbrigði
- Fyrir stóra köku eins og þetta, þá er það góð hugmynd að hafa lengri tréstökk á hendi. Íhugaðu að kaupa nokkrar trétappar til að prófa djúpa Bundt eða köku.
- Uncooked Maple Glaze - Sameina 1 bolla af sykri með sælgæti með 1 matskeið af mjúkum smjöri, 1/2 tsk vanillu og 1/4 boll af hreinu hlynsírópi. Blandið vel saman og bæta við sykri með fleiri sælgæti, ef þörf krefur. Ef þess er óskað, bætið þind af kanil við gljáa. Hitaðu yfir kældu köku.
Þér gæti einnig líkað
- Grasker kaka Roll með Cream Ostur Bensín
- Spiced Grasker Loaf kaka með frosting
- Graskerarkaka með brúnt smjörkrem osti Frosting
- Grasker kaka með rjómaosti Frosting
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 307 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 10 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 95 mg |
| Natríum | 256 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |