Þessi hæga eldavélartakkinn er stutt til að gera með krukku af mangó eða ferskja chutney, lauk og krydd. Berið fram þetta bragðgóður svínakjöt með kartöflum eða hrísgrjónum og hliðargrænmeti fyrir góða fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 1 beinlaus svínakjöt loin steikt (um 3 til 4 pund)
- 1 stór sætur laukur (skera)
- Dash af salti og pipar
- 1/2 tsk hvítlaukur duft eða 1 lítill hvítlaukshvítlaukur (fínt hakkað)
- 1 krukkur (12 aura) mangó eða ferskja chutney
- 2 matskeiðar brúnsykur
- 1 msk grainy sinnep
- 1/2 tsk jörð engifer
- 1 tsk karrý duft
Hvernig á að gera það
- Þvoið steikt og klappað þurrt; klæðið umframfitu.
- Setjið sneiðlauk í botn 5 til 7-quart hægfara eldavélarinnar. Létt salt og pipar steiktu síðan nudda með hvítlaukduftinu eða ferskum hakkað hvítlauk. Setjið steiktuna í hæga eldavélinni. Sameina eftir innihaldsefni og skeið yfir brauðina. Coverið og eldið á háu í 1 klukkustund, dragið síðan niður í LOW og hellið í 6 til 8 klukkustundir lengur, eða haltu áfram að elda í HIGH í 3 til 4 klst lengur. Steikið ætti að skrá að minnsta kosti 160 ° á augnablikstengdu hitamælir eða kjöthitamælir sett í miðju brauðsins.
- Fjarlægðu brauðina úr krókapottinum og haltu honum. helltu safi í miðlungs pott. Smyrj safnið í u.þ.b. 5 til 8 mínútur til að minnka um það bil þriðjung. Sameina 1 matskeið maísstjörnu með 1 matskeið af köldu vatni, hrærið þar til slétt. Hrærið kornblönduna í safi og haltu áfram að elda í um það bil 1 mínútu, þar til þykknað er.
Fleiri svínakjöt
Hvítlaukur og Herb Crusted Svínakjöt Loin Brauð
Brauð Svínakjöt Ristað með kartöflum
Honey Glazed Pork Loin Brauð
Slow Cooked Pork Loin með fyllingu
Bjór Braised Pork Loin
Hvítlaukur og Herb Crusted Svínakjöt Loin Brauð
Slow Cooker Uppskriftir | Casseroles | Main Uppskrift Index
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 342 |
| Heildarfita | 16 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 97 mg |
| Natríum | 113 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 34 g |