Þetta heilbrigða og góða grænmetisæta chili uppskrift gert með svörtum baunum og fullt af grænmeti sem elda í hægum eldavélinni þinni. Það er auðvelt að gera og litrík líka.
Þú getur notað aðrar tegundir baunir í þessari chili uppskrift ef þú vilt. Reyndu að nota pintó baunir, nýra baunir, eða jafnvel garbanzo baunir til góðrar breytingar á hraða.
Við the vegur, allir chili uppskrift sameinar virkilega þegar soðin innihaldsefni. Matreiðsla blandar saman og eykur einstaka bragði.
Það sem þú þarft
- 2 msk ólífuolía
- 2 stórar laukur, hægðir
- 3 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 rauð papriku, hakkað
- 1 grænn papriku, hakkað
- 3 (14 únsur) dósir hægðuðu tómatar, undrained
- 2 bollar grænmetis seyði
- 2 tsk kúmen
- 1 msk chili duft
- 1/2 tsk mulið rauð piparflögur
- 1 (10 únsur) pakkning frosinn korn
- 2 (15 únsur) dósir svartir baunir, tæmdir og skola
- 1 bolli picante eða taco sósa
Hvernig á að gera það
Stykkið laukið í ólífuolíu þangað til útboðið er þétt og hrærið mikið, um það bil 4 til 5 mínútur. Bætið hvítlauknum og eldið 2 mínútur lengur. Bæta við kúmen og cayenne pipar , og hvað sem er annað krydd þú vilt kannski. Eldið í tvær mínútur lengur til að blómstra kryddi.
Sameina laukblönduna með papriku, tómötum, seyði, maís, svörtum baunum og picante eða taco sósu í 4 til 5 quart hæga eldavélina.
Coverið og eldið á lágu um 10 klukkustundir eða þar til grænmetið er útboðið. Þú getur þykknað þessa chili ef þú vilt nota blöndu af um það bil 2 matskeiðar maísstreng með 1/3 bolli af vatni. Setjið í hæga eldavélina, kápa og eldið í 20 til 30 mínútur eða þangað til þykknað. Ef þú ert með nýrri, heitari matreiðslu crockpot , elda allt uppskrift á lágu í 6 til 7 klukkustundir.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 421 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 262 mg |
| Kolvetni | 75 g |
| Mataræði | 20 g |
| Prótein | 23 g |