Long-Cooking Crockpot Uppskriftir og ráðleggingar

Farin allan daginn? Þessar máltíðir munu bíða eftir þér

Langt elda hægar eldavélaruppskriftir sem elda í að minnsta kosti 10 klukkustundir eru mjög nauðsynleg fyrir upptekinn elda í dag. Vinnudagar auk vinnutíma bætast venjulega í að minnsta kosti 10 klukkustundir. Uppskriftir sem elda í 5 til 6 klukkustundir, jafnvel á lágu, munu bara ekki virka fyrir marga fjölskyldur. Sjáðu matreiðsluábendingar og uppskriftir fyrir þessar þarfir.

Forritun hægfara eldavélinni þinni fyrir langa matreiðsluuppskriftir

Það er mögulegt, með nýrri hægum eldavélum, að stilla klukku og láta crockpot sitja í allt að tvær klukkustundir áður en eldunarferlið hefst. Þú getur einnig, á sumum gerðum, forritað hæga eldavélina til að snúa sér að "haltu áfram" í tvær klukkustundir. Þessi tegund af matreiðslu er yfirleitt öruggur, en best er að byrja með uppskrift sem hefur nú þegar meiri matreiðslu.

Food Safety með Long Cooking Uppskriftir

Ef einn af fjölskyldumeðlimum þínum er í áhættuhópi fyrir matareitrun, gætirðu viljað hugsa tvisvar um að lengja matreiðslutíma með haldstíma í báðum endum. Þessi áhættuhópur inniheldur ung börn, aldraðir, barnshafandi konur og þeir sem eru með langvarandi heilsufarsvandamál og skert ónæmiskerfi. Gakktu úr skugga um að maturinn sé að minnsta kosti 160 F áður en þú þjónar því. Og prófaðu það með góðri matarmælir.

Matreiðsla Ábendingar fyrir Long Cooking Uppskriftir

Þú gætir þurft að draga úr eldunartímann fyrir þessar uppskriftir ef þú ert með nýrri crockpot þar sem þeir elda við miklu hærra hitastig. Kynntu þér crockpot þinn, athugaðu kakapottinn hitastig og vertu viss um að þú skiljir tímasetningu og hita áður en þú notar þessar uppskriftir.

Lesið þessar uppskriftir vandlega; sumir nota fleiri viðkvæma innihaldsefni sem þarf að bæta við síðustu 20-30 mínútur af eldunartíma. Hrærið máltíðina vandlega áður en þú þjónar því. Ef þú ert heima er hægt að elda þessar uppskriftir á HIGH í 5-6 klst