Farin allan daginn? Þessar máltíðir munu bíða eftir þér
Langt elda hægar eldavélaruppskriftir sem elda í að minnsta kosti 10 klukkustundir eru mjög nauðsynleg fyrir upptekinn elda í dag. Vinnudagar auk vinnutíma bætast venjulega í að minnsta kosti 10 klukkustundir. Uppskriftir sem elda í 5 til 6 klukkustundir, jafnvel á lágu, munu bara ekki virka fyrir marga fjölskyldur. Sjáðu matreiðsluábendingar og uppskriftir fyrir þessar þarfir.
Forritun hægfara eldavélinni þinni fyrir langa matreiðsluuppskriftir
Það er mögulegt, með nýrri hægum eldavélum, að stilla klukku og láta crockpot sitja í allt að tvær klukkustundir áður en eldunarferlið hefst. Þú getur einnig, á sumum gerðum, forritað hæga eldavélina til að snúa sér að "haltu áfram" í tvær klukkustundir. Þessi tegund af matreiðslu er yfirleitt öruggur, en best er að byrja með uppskrift sem hefur nú þegar meiri matreiðslu.
Food Safety með Long Cooking Uppskriftir
Ef einn af fjölskyldumeðlimum þínum er í áhættuhópi fyrir matareitrun, gætirðu viljað hugsa tvisvar um að lengja matreiðslutíma með haldstíma í báðum endum. Þessi áhættuhópur inniheldur ung börn, aldraðir, barnshafandi konur og þeir sem eru með langvarandi heilsufarsvandamál og skert ónæmiskerfi. Gakktu úr skugga um að maturinn sé að minnsta kosti 160 F áður en þú þjónar því. Og prófaðu það með góðri matarmælir.
Matreiðsla Ábendingar fyrir Long Cooking Uppskriftir
Þú gætir þurft að draga úr eldunartímann fyrir þessar uppskriftir ef þú ert með nýrri crockpot þar sem þeir elda við miklu hærra hitastig. Kynntu þér crockpot þinn, athugaðu kakapottinn hitastig og vertu viss um að þú skiljir tímasetningu og hita áður en þú notar þessar uppskriftir.
Lesið þessar uppskriftir vandlega; sumir nota fleiri viðkvæma innihaldsefni sem þarf að bæta við síðustu 20-30 mínútur af eldunartíma. Hrærið máltíðina vandlega áður en þú þjónar því. Ef þú ert heima er hægt að elda þessar uppskriftir á HIGH í 5-6 klst
01 af 07
Crockpot Black Bean ChiliBrian Hagiwara / Getty Images Þetta chili er gert án kjöts, svo það er mun minna áhyggjuefni varðandi öryggi matvæla. The grænmeti og baunir vilja elda hægt allan daginn og vera tilbúinn til að gera upprétt með uppáhalds fixings þínum fyrir kvöldmat.
02 af 07
Crockpot Corned Nautakjöt og hvítkálCrockpot Corned Beef og Creamer kartöflur. Linda Larsen Fyrir St Patrick's Day eða kalt vetrardegi, er þessi uppskrift að klassískum kornakjöti og hvítkál í crockpotinn ljúffengur og frábær, þægilegur, hannaður til að vera hægur eldaður allan daginn.
03 af 07
Crockpot Split Pea súpaCrockpot Split Pea súpa. Linda Larsen Skinkan í þessari súpu er nú þegar að fullu elduð, þú munt einnig ekki hafa eins mörg áhyggjur af matvælaöryggi með þessu crockpot fat. Settu það og gleymdu því og komdu heim til góða máltíðar.
04 af 07
Crockpot Savory Pot RoastAuðveldasta Pot Roast. Linda Larsen Fyrir góðan máltíð sem er ætlað að vera látið sogast í 10 klukkustundir er pottastað gott val. Þú getur klárað það og þjónað því fyrir alla fjölskylduna eftir allan daginn eða eftir vinnu.
05 af 07
Heilbrigður Crockpot Beef StewBest Beef Stew. Linda Larsen Gerðu þetta plokkfisk með pasta eða með hefðbundnum kartöflum. Það kokkar allan daginn þannig að kjötið er betra þegar þú ert tilbúin til að þjóna. Njóttu þess með nokkrum rúllum og salati.
06 af 07
Crockpot Rjómalöguð Kjúklingur og VeggiesRita Maas / Image Bank / Getty Images Trúðu það eða ekki, þetta rjómalöguð crockpot entree uppskrift er lítið í fitu. Blandan af kjúklingi með kartöflum, gulrótum og laukum í ríkt sósu er ljúffengur hvenær sem er á árinu, en það er sérstaklega gott í vetur. Rjómalöguð sósa er bætt við í lok eldunar tíma.
07 af 07
Apple Glerað svínakjöt BrauðAlison Miksch / Ljósmyndir / Getty Images Þetta er einfalt uppskrift sem bægir loðsteina allan daginn í eplasafa, brúnsykri og engifer. Þú munt njóta þessa safaríkur og mjúkur aðalbraut.