Þessi makarónur humar og ostur er uppskala útgáfa af gömlu uppáhaldi. Diskurinn er hægt að gera með krabba kjöt, eftirlíkingu krabbi eða rækju, eða nota blöndu af skelfiski.
Eldavélin inniheldur gufusertar baunir, en ekki hika við að nota baunir og gulrætur, hakkað spínat eða slepptu grænmetinu alveg.
Sjá einnig
Lobster Macaroni Salat
Það sem þú þarft
- 8 aura olnbogabakkar
- 1 til 1 1/2 bollar flaked og skera upp humar kjöt
- 2 tsk sítrónusafi
- 3 msk smjör
- 3 msk hveiti
- 1 tsk salt
- 1/8 tsk pipar
- 1 1/2 bollar mjólk
- 1 bolli rifinn Cheddarostur
- 1 tsk þurrt sinnep
- 1 pakki (10 únsur) frystar baunir, um 1 1/2 til 2 bollar, eldavél
Hvernig á að gera það
- Leiðbeiningar fyrir humar æðsta.
- Cook makarónur eins og tilgreint er á umbúðum; holræsi og snúið aftur í pott eða ketil.
- Settu humar í miðlungs skál; stökkva með sítrónusafa.
- Smelt smjör í miðlungs potti; Hrærið hveiti, salti og pipar. Smám saman bæta við mjólk, hrærið stöðugt þar til sósa þykknar og sjóðar í 1 mínútu. Skeið um 1/2 boll af sósu yfir humarið, blandið varlega.
- Hellið eftir sósu yfir soðnu og tæmdu makkaróni; Hrærið í osti og sinnepi.
- Skeið makaróns blanda í 1 1/2-quart smjörið bakstur fat; toppur með humarblöndu.
- Cover og baka við 350 F í 30 mínútur, eða þar til heitt og bubbly. Smakkaðu kryddjurtum með smjöri, salti og pipar. Skeið í kringum brúnkúpuna í humar rétt áður en það er borið fram.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 219 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 7 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 53 mg |
| Natríum | 344 mg |
| Kolvetni | 16 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 11 g |