Ef þú hefur fengið þroskaðan avókadó á hendi og er ekki alveg tilfinning eins og guacamole , þetta þægilegur avókadó útbreiðsla uppskrift er frábært val.
Majónes lánar rjómalagað áferð og zippy tang sem gerir þetta tilvalið samloku smjör eða dúkku fyrir steiktum fiski, eins og þetta maísamjölfiskur . Þú getur einnig þjónað þessum barnavænt uppskrift sem dýfa. Gulrætur, sellerí, jicama, radish, papriku eða flísar myndu allir para vel saman við það.
Þú getur notað gaffli til að blanda afókadóinu og blandað útbreiðslu en ef þú ert á eftir frábærum rjómalögðum áferð, reyndu að nota blandunarblönduna.
Það sem þú þarft
- 1 stór avókadó (þroskaður og mjúkur)
- 1 msk sítrónusafi (ferskur kreisti)
- 1 msk majónesi
- 1 klofnaði hvítlaukur (skrældar, brotinn og fínt hakkað)
- 1/2 tsk kosher eða hafsalt
Hvernig á að gera það
- Skerið afókadóið í tvennt á lengd. Fjarlægðu gröfina. Skrúfaðu afókadóskötið í lítinn skál og blandið vel með gaffli eða notaðu blandaðan blandara fyrir frábæran rjómalöguð áferð.
- Bæta við sítrónusafa, majónesi, hakkað hvítlauk og salt. Blandið vel.
- Berið strax, eða slappað, þakið í loftþéttum umbúðum áður en þú býður upp á grænmeti með grænmeti (gulrætur, papriku, blómkál, o.fl.), kex eða píta brauð .
- Geymsla má geyma í loftþéttum, ílátinu í 1 til 2 daga í kæli, en hafðu í huga að það sé best að njóta þess sama dag og það er gert, þar sem blandan mun taka á óaðlaðanlega brúna lit vegna oxunar .
Sandwich Hugmyndir
- Bættu svolítið zing við næsta túnfisksmeltuna með því að dreifa nokkrum sneiðar af kreskraðu súpurdugbrauði með þessu avókadósmiðju. Efst með tómötum sneiðar, ausa af þessum Dijon sinnep-auka klassískt túnfisk salati , og skarpur cheddar osti.
- Ertu að hýsa aðila? Prófaðu riff á klassíska teflokknum og verslaðu smjörið í samlokum gúrkanna fyrir þennan rjóma ræktaða avókadó. Notaðu hvítt brauð eða pumpernickel, þunnt sneið gúrkur og ferskt basilblöð.
- Tvöfalt niður á avókadóinu í næstu lotu af tacos. Dreifðu hlýjar tortillas með rjómalagaðri avókadóútbreiðslu, bætið síðan grilluðum mahi-mahi, grouper eða snapper og toppi með salsa, guacamole eða túkkulaði avókadó og sýrðum rjóma.
- Hafa vinstri brisket? Berið upp samloku-stíl: slather ciabatta með rjómalögðu avókadóútbreiðslu, bætið þunnum sneiðar af brisketi, handfylli af arugula barnum, sneiðum Roma tómötum og rauðlaukum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 168 |
| Heildarfita | 11 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 1 mg |
| Natríum | 322 mg |
| Kolvetni | 17 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 4 g |