Þessir kökuformar kjötmjólk kleinuhringir eru steiktar og toppaðar með valfrjálst vanillusykri gljáa.
Það sem þú þarft
- Fyrir kleinuhringir:
- 2 bollar kjúklingur
- 2 stór egg, barinn
- 1 bolli kornsykur
- 5 bollar sigtað hveiti
- 2 tsk
- matarsódi
- 1 teskeið
- lyftiduft
- 1 tsk salt
- 1 tsk múskat
- 1/4 tsk kanill
- 1/2 bolli smjör (eða stytting, brætt)
- Fyrir gljáa:
- 3 bollar duftformi sykur
- 1 msk smjörlíki, mildaður (valfrjálst)
- 1/2 tsk vanillu
- 1/4 bolli mjólk (eða vatn: meira eða minna að smakka)
Hvernig á að gera það
Fyrir kleinuhringir:
Sameina kjötmjólk , egg og sykur. Setja til hliðar.
Blandið saman hveiti, bakstur gos , bökunarduft, salt, múskat og kanil . Bætið kjötmjólkinni saman við þurra innihaldsefnin og hrærið. Hrærið bræddu smjörið eða styttið og hnoðið þar til mjúkt deigið myndast.
Rúlla út deigið á léttblómstra yfirborði í u.þ.b. 1/4 tommu þykkt (rúlla þunnt til að ná sem bestum árangri). Skerið með 2-1 / 2-tommu eða stærri munnskrúfu.
Í djúpfita fryer eða rafskauti, hita olíu í 375 gráður F. Frystu kleinuhringirnar hvoru megin í um það bil 1 mín. eða þar til gullbrúnt. Tæmdu á handklæði pappírs. Dýptu í duftformi sykursýru meðan það er heitt og skreytt með eða nammi stökklar ef þú vilt.
Fyrir gljáa:
Sameina duftformaða sykur , smjörlíki og í blöndunarskál. Blandið vel og bætið bara nóg af mjólk eða vatni þar til gljáa er samkvæmni sem þú vilt. (Þynnri samræmi mun framleiða þunnt gljáa á kleinuhringnum eða þykkari samkvæmni verður meira eins og frosting.)
Uppskrift Heimild: eftir Alisa D. Bangerter (Gingerbread Garden)
Endurprentað með leyfi.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 118 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 27 mg |
| Natríum | 149 mg |
| Kolvetni | 18 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 2 g |