Fíkjur eru einn af mest skrautlegu ávöxtum en einnig hafa mikla matreiðslu fjölbreytni. Þeir geta borðað hrár í salati eins og þetta fíla og bökusalat , eins og appetizer eins og þessar Acon vafinn fíkjur , soðin í hýði fíkjusafi eða eins og sætur eins og þessa tyrknesku fíkjutré .
Innfæddur í Mið-Austurlöndum, þau eru nú vaxin í mörgum heimshlutum. Í Bandaríkjunum, mikið af uppskeru kemur frá Kaliforníu og seint sumar til snemma haust er hámark árstíð.
Þessi upplýsta útgáfa af eftirrétt panna cotta notar geitost og grísk jógúrt fyrir mikla tang sem pör vel með hunangi. Rjómalöguð áferðin er góð skemmtun með hrár fíkjum og auðvelt er að undirbúa það. Það er sannarlega hið fullkomna ljósviðburður fyrir seint sumar.
Það sem þú þarft
- 1/4 bolli krem
- 1/4 bolli sykur
- 1 bolli Plain Greek-style jógúrt
- 4 oz. Geitaostur
- 1 tsk vanillu
- 1 klípa salt
- 8 fíkjur, helmingur
- 1 matskeiðarsykur
- 1 msk hunang
- 1/4 bolli vatn
- 1 klípa salt
Hvernig á að gera það
- Notaðu annaðhvort standa eða hönd blöndunartæki, þeyttu saman rjóma og sykri.
- Sláðu í jógúrt, geitost, vanillu og salt.
- Hellið jafnt í 4 krukkur eða eftirrétt gleraugu og kæli í um það bil klukkustund að halda uppi.
- Bætið sykri, hunangi, salti og vatni í pott og hitið á miðli bara þar til sykurinn leysist upp.
- Dreifðu hálfuðum fíkjum jafnt inn í 4 skammta og hellið hunangsglerinu yfir fíkjurnar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 339 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 9 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 37 mg |
| Natríum | 288 mg |
| Kolvetni | 47 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 9 g |