Þessi klæða tekur minna en 5 mínútur til að undirbúa, og það gerir stórkostlega sósu fyrir blönduðum grænu, gúrkum, eða undirstöðu kasta salati.
Balsamísk edik gefur vinaigrette sætleika, en sinnepurinn bætir sterkan og skörpum bragð. Þetta er frábær allur-tilgangur klæða. Ef þér líkar skaltu bæta við smáþurrkaðri blaða basil eða ítalska krydd í blönduna.
Þegar þú klæðir salat skaltu nota nóg til að lýsa og bragða. Ekki overdrykkja eða salatið verður vottað og innihaldsefnin verða overpowered með klæðningu.
Sjá einnig
Það sem þú þarft
- 3/4 bolli extra ólífuolía *
- 1/3 bolli af góðgæti balsamísk edik **
- 1 matskeið af góðri Dijon sinnep eða uppáhaldsstórum steinsteini
- 1/4 tsk hvítlaukur duft
- 1/2 tsk salt
- þjóta ferskt jörð svart pipar
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni í krukku. Coverið og hristið þar til það er vel blandað.
- Eða nota whisk eða rafmagnsblandara til að sameina innihaldsefnin.
- Smakkaðu og breyttu kryddi.
- Berið fram með salötum eða kápu og haldið í kæli þar til þjónninn er gefinn. Hristu aftur fyrir að hella.
Gerir 1 bolla af salatklæðningu.
* Ef þú þarft að skera á olíuna skaltu nota góða vín í stað allt að 1/4 bolla af olíunni.
** Balsamic edik af góðum gæðum verður frekar sætur, en ef edikin þín er ekki mjög sæt skaltu bæta við smá sykri eða brúnsykri til að sætta á klæðningu.
Fyrirhugaðar salat innihaldsefni
- Uppáhalds salatblanda eða salat
- Cherry tómötum
- Bell pipar prik (eða hakkað)
- Hakkað rautt eða sætt laukur
- Skreytt radish
- Matchstick gulrætur
- Skerið sellerí
- Skerið eða hægelduðum agúrka
- Spergilkál eða blómkálablóm
- Pecans eða valhnetur
- Rifinn cheddar eða kúbbað bláostur
Þér gæti einnig líkað
Creamy salat dressing með sýrðum rjóma
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 191 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 15 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 25 mg |
| Kolvetni | 2 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 0 g |