Þessi hlýja beikonakjöt er yndisleg á spínatssalat , eða reyna það á elskan eða öðrum grænu grænmeti. Heitasta klæða villts græna og beikon bætir gott reykbragð.
Það sem þú þarft
- 3 sneiðar beikon (eldað og smelt)
- 1/3 bolli sykur (kornað)
- 1/3 bolli
- edik (rauðvín eða rauðvín edik með granatepli)
- 1 matskeið af vatni
- 2 tsk kornasterkja
- 1 þjóta salt
Hvernig á að gera það
- Steikið í beikoninn þar til hún er skörpum; fjarlægðu í pappír handklæði til að holræsi.
- Í litlum potti, sameinið beikonið, sykur, edik, vatn, kornstjörnu og saltvatn. Haltu að blanda.
- Eldið yfir miðlungs hita, hrærið þar til sykurinn er leyst og blandan er þykk.
- Berið hlýja klæða yfir spínatssalat eða aðra grænmeti; stökkva með beikon.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 183 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 8 mg |
| Natríum | 207 mg |
| Kolvetni | 36 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 3 g |