Þessar bragðgóður Suður kjúklingur kjúklingur er jazzed upp með ferskum trönuberjum og hakkað hnetum fyrir hátíðina.
Cranberry Walnut kex eru hið fullkomna brauð fyrir haust og vetur máltíðir. Þjónaðu þeim sem kex í morgunmat eða skiptu þeim og fylltu þá með kyrrlátum kalkúnasalati eða sneiðri kalkúnni, kjúklingi eða skinku.
Það sem þú þarft
- 1 bolli ferskum trönuberjum (gróflega hakkað eða sneið)
- 3/4 bolli valhnetur (eða pecans, gróft hakkað)
- 2 1/2 matskeiðar sykur (kornað)
- 2 1/4 bollar alifuglahveiti (10 aur)
- 2 1/2 tsk baksturduft
- 1/2 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk salt
- 6 msk smjör (kalt, skera í litlum bita)
- 3/4 bolli kjúklingur (plús smá meira, ef þörf krefur)
Hvernig á að gera það
- Líttu stóran bakpokaferð með perkamentpappír. Hitið ofninn í 425 ° F.
- Sameina trönuberjum, valhnetum og sykri í skál. Kasta á kápu.
- Í skál eða matvinnsluvél með málmblöð skaltu sameina hveiti, bakpúðann, gos og salt. Hrist eða púls til að blanda. Bætið smjörið stykki og skera inn með sætabrauðsmiðli, fingrum eða 6 til 8 púls í matvinnsluvélinni. Blandan ætti að líta út eins og gróft máltíð.
- Ef þú notar matvinnsluforrit skaltu færa blönduna í stóra skál. Bæta við kranabjörn og valhnetablöndu og kasta að blanda. Bætið 3/4 bolli af smjöri mjólk og blandið með gaffli eða höndum þar til blandan byrjar að klóra saman.
- Færðu deigið á hveitið yfirborð og hnoðið varlega 3 til 5 sinnum, nóg til að fá blönduna til að mynda mjúkt deig. Ef það er of þurrt skaltu raka hendur með smá meira kjötmjólk. Passaðu út í hring um 1/2 til 3/4 tommu í þykkt.
- Skerið út með kexskeri.
- Bakið í 12 til 15 mínútur, eða þar til ljósbrúnt.
Þér gæti einnig líkað
Cranberry Orange Cornmeal Scones
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 220 |
| Heildarfita | 14 g |
| Mettuð fita | 5 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 17 mg |
| Natríum | 504 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 4 g |