Hvernig á að gera eggjakaka

01 af 08

Hvernig á að gera eggjakaka

Ef þú framleiðir eggjaköku gerir þú kvíðin, þú ert ekki einn. En með örfáum einföldum stöðugum skrefum geturðu snúið út eggjaköku á þriggja mínútna fresti á þeim tímum þar sem þér líður eins og að gera morgunmat eða brunch aðeins meira sérstakt fyrir fjölskylduna þína.

Omelets eru einnig frábær leið til að nota upptökur, frá sautéed greens til síðasta stykki af beikoni, úr nokkrum sneiðar af salami og smáum osti.

02 af 08

The Pan

Besta pönnan er 8 tommu eggjakaka, helst nonstick, eða svipuð grunnt 8 tommur grunnt pönnukökur. Ef þú ert ekki með nonstick pönnu, reyndu að gefa pönnuna gott spritz af nonstick matreiðslu úða áður en hitað er pönnu.

03 af 08

The Egg

Dæmigert eggjakaka er gert með tveimur eða þremur stórum eggjum. Þú getur notað whisk eða gaffli til að slá eggin, en þú vilt ekki að overbeat þá, bara hrærið þar til þeir eru blandaðir.

04 af 08

Elda eggjakaka

Hettu pönnuna yfir miðlungs hátt hita, bráðið smjörið og hellið síðan eggunum í heitt pönnuna og snúið pönnuna fljótt þannig að eggin nái öllu botninum á pönnu. Látið eggin byrja að þéttast á botninum, um 30 sekúndur og notaðu síðan gúmmíspaða til að lyfta brúnirnar af eggjakökunni þannig að eitthvað ósoðið egg efst á eftir liggur undir. Endurtaktu þar til ekki er meira fljótandi egg sem mun hlaupa undir.

05 af 08

Fyllingin

Fyllingar geta verið allt frá grænmeti til skinku, beikon, pylsu eða öðru kjöti, reyktum fiski, osta, jafnvel sultu. Þú munt vilja um 3 til 6 matskeiðar af áfyllingu og fyllingin ætti að smyrja eða hakkað í mjög litla bita þannig að eggin fari auðveldlega yfir það. Þegar eggin hafa sett á botninn skaltu stökkva helmingi egganna með hvaða fyllingu þú velur. Elda í aðra 15 til 30 sekúndur; leyfa eggjaköku að klára elda í gegnum.

06 af 08

The Fold og þjóna

Einfaldasta leiðin til að brjóta eggjaköku er að nota spaða til að brjóta ófylltu hliðina á eggjunum yfir hliðina með fyllingu og láta eggjakökuinn í formi hálf tungu. Eða brjóta báðar hliðar í átt að miðju yfir fyllingar.

Stökkktu salti og pipar og þjóna heitt!

07 af 08

Uppskriftir í eggjaköku

Það eru endalausar samsetningar leiðir til að fylla eggjakökur þínar! Skoðaðu þessar 5 ljúffengar fyllingar samsetningar - einn þeirra gæti verið nýr uppáhalds þinn.

08 af 08

Fleiri Delicious Egg Uppskriftir

Egg er yndislegt próteinpakkað leið til að hefja daginn. Skoðaðu nokkrar af uppáhalds uppskriftum okkar hér að neðan.

Mini Breakfast Egg, Tomato og Spínat Flatbread Pizzur

Morgunverður Burrito

Gríska Mini Frittata

Spiralizer Grænmetis Frittata

Breakfast Quesadillas

Kale Frittata

Puff sætabrauð Breakfast Tarts með spínat, egg og osti

Beikon og egg Breakfast Pizza