Hvernig á að fara frá Celsíus til Fahrenheit og Aura til Litríka
Matreiðsla getur verið krefjandi sérstaklega þegar tungumálið er ekki það sama. Uppskriftin kann að vera á ensku en ef þú ert bandarískur að lesa uppskrift frá Kanada má mælingarnar vera í millílítrum og í uppskriftinni gæti verið að biðja þig um að setja ofninn í 200 ° C. Það er mikill munur á 200 C og 200 F.
Þú getur einfaldlega reiknað út viðskipti á eigin spýtur ef þú ert með reiknivél. Eða þú getur Google það.
Lærðu hvernig þú getur gert viðskipti milli Bandaríkjanna við mælingar, miðað við mæligildi og bráðabirgðaráðstafanir (Bretlandi). Þú getur líka fundið út jafngildin milli eyri og grömmum og millilítrum, bolla í milliliters og únsa og Celsíus til Fahrenheit.
Nákvæm viðskiptareikningur
Notaðu þetta kort - ásamt reiknivélinni þinni - til að breyta nákvæmlega frá Bandaríkjunum og Imperial til að mæla mæligildi. Þetta mun gefa þér nákvæmar tölur. Til að breyta frá tölum til Bandaríkjanna og Imperial, vinna frá hægri til vinstri og skiptu um "margfalda með" með "skipta eftir."
Umbreyta | Margfalda með | Til að ákvarða |
| Teskeið | 4.93 | Milliliters |
| Tafsla | 14,79 | Milliliters |
| Vökvinn Aura | 29,57 | Milliliters |
| Cup | 236,59 | Milliliters |
| Cup | 0.236 | Liters |
| Pint | 473,18 | Milliliters |
| Pint | 0,473 | Liters |
| Quart | 946.36 | Milliliters |
| Gallon | 3.785 | Liters |
| Únsa | 28,35 | Gram |
| Pund | 0.454 | Kílógramm |
| Tommu | 2.54 | Centimeters |
Mæla jafngildi
Þessar viðskipti eru ekki eins nákvæmar og ef þú notaðir viðskiptareikninginn, en þessar mælingar eru ávalar og nokkuð nákvæmar.
Þessi jafngildi eru nægjanleg þegar þú notar þau í matreiðslu.
Vökvamælingar | |||
| 1 bolli | 8 vökvi aura | 1/2 pint | 237 ml |
| 2 bollar | 16 vökvaaukar | 1 pint | 474 ml |
| 4 bollar | 32 vökvaaukar | 1 quart | 946 ml |
| 2 pints | 32 vökvaaukar | 1 quart | 946 ml |
| 4 quarts | 128 vökvaaukar | 1 lítra | 3.784 lítrar |
| 8 quarts | einn peck | ||
| 4 pecks | einn bushel | ||
| þjóta | minna en 1/4 teskeið | ||
Dry Measure Conversions | ||||
| 3 tsk | 1 matskeið | 1/2 eyri | 14,3 grömm | |
| 2 matskeiðar | 1/8 bolli | 1 vökvi eyri | 28,3 grömm | |
| 4 msk | 1/4 bolli | 2 vökvaaukar | 56,7 grömm | |
| 5 1/3 matskeiðar | 1/3 bolli | 2,6 vökvaauir | 75,6 grömm | |
| 8 matskeiðar | 1/2 bolli | 4 aura | 113,4 grömm | 1 stafur smjör |
| 12 matskeiðar | 3/4 bolli | 6 aura | .375 pund | 170 grömm |
| 32 msk | 2 bollar | 16 aura | 1 pund | 453,6 grömm |
| 64 matskeiðar | 4 bollar | 32 aura | 2 pund | 907 grömm |
Hitastigshlutfall
Til að umbreyta Fahrenheit til Celsius, draga 32, margfalda með 5 og þá deila með 9. Til að breyta Celsíus í Fahrenheit, margfalda með 9, deildu með 5 og síðan bæta við 32. Sjá töfluna hér fyrir neðan fyrir nokkrar algengar hitaeiningar sem notaðar eru við matreiðslu og matur geymsla.
Hitastigshlutfall | |||
| Lýsing | Fahrenheit | Celsíus | Gasmerki |
| Frysting Geymsla | 0 F | -18 C | |
| Vatn frýs | 32 F | 0 C | |
| Kæliskápur | 40 F | 4 C | |
| Stofuhiti | 68 F til 72 F | 20 C til 22 C | |
| Volgt vatn | 95 F | 35 C | |
| Pönkshitastig | 160 F til 180 F | 70 C til 82 C | |
| Smyrja hitastigið | 185 F til 205 F | 85 C til 95 C | |
| Hitastig hitastigs | 212 F | 100 C | |
| Mjög kalt ofn | 225 F | 110 C | 1/4 |
| Kaldur ofn | 250 F | 120 C | 1/2 |
| Mjög hægur ofn | 275 F | 140 C | 1 |
| Hægur ofn | 300 F | 150 C | 2 |
| Lágt ofn | 325 F | 160 C | 3 |
| Miðlungs ofn | 350 F | 180 C | 4 |
| Mjög heitt ofn | 375 F | 190 C | 5 |
| Heitt ofn | 400 F til 425 F | 200 C til 220 C | 6 til 7 |
| Mjög heitt ofn | 450 F til 475 F | 230 C til 240 C | 8 til 9 |
| Mjög heitt ofn | 500 F | 260 C | 9+ |
Það er munur á fljótandi og þurrum aura
Vökvasúnur merktir utan á vökva mælibúla eru ekki endilega það sama og vegin eyri. Vökvueigir eru mælikvarðar á rúmmáli en úrum getur einnig verið mælikvarði á þyngd.
Til að mæla vökva ættir þú alltaf að nota fljótandi mæla bolla og skeiðar. Vökvabælar eru yfirleitt gler eða plast, og flestir eru með túpa til að hella. Þurrkari má ekki vera eins nákvæm og gæti haft áhrif á niðurstöðu uppskrift, sérstaklega þegar bakað er.