Regional South American Uppskriftir sem lögun baunir
Baunir eru mikið í Suður-Ameríku og mikilvægur hluti matargerðarinnar. Sérhver land virðist hafa eigin valið úrval af baunum og hefðbundin uppskrift að fara með það. Baunir eru nærandi og hagkvæm, og eftirrétturinn er ljúffengur næsta dag, vafinn í tortilla í hádegismat. Njóttu þessa lista yfir dæmigerðar Suður-Ameríku uppskriftir sem innihalda auðmjúkan frijol, og mundu að niðursoðnar baunir eru fljótir að vinna af þeim langa hrísgrjónum, hefðbundnum uppskriftir.
01 af 05
Brazilian Feijoada Smneedham / Getty Images Feijoada er í meginatriðum landsvísu Brasilíu. Það tekur meira en einn dag til að undirbúa, og það er best að njóta á helgi safna fjölskyldu og vinum. Svartir baunir eru stjörnu feijoada, og þau eru sameinuð með ýmsum reyktum kjöti og mörgum sérstökum fylgihlutum.
Þessir ríkulegu og bragðmiklar, hægfara svörtu baunir eru kryddaðir með beikon, melass og krydd.
03 af 05
Tacu Tacu Marcos Granda P - Perú / Getty Images Tacu Tacu er klassískt Perúbarréttur þar sem bökur og hrísgrjón eru formaðar í patties og steikt og síðan borið fram með fleiri ljúffengum steiktum hlutum (eins og steiktum steikum og steiktum plöntum) og þá er allt það toppað með steiktu eggi, bara til góðs.
04 af 05
Kólumbíu Rauða baunir og Rice Diana Miller / Getty Images Þetta er fljótleg útgáfa, með niðursoðnum baunum, af hefðbundnum Kólumbíu hægum eldavélum. Þessar baunir eru svo ljúffengir, jafnvel í flýtileiðsformi, að þeir gera frábæra aðalrétt. Þjónaðu þeim yfir hrísgrjón og notaðu vinstri burritos eða nachos.
05 af 05
Pabellon Criollo Fernando Fernández Baliña / Getty Images Pabellón Criollo er aðalréttur af hrísgrjónum og baunum úr Venesúela. Nautakjöt, hrísgrjón og baunir eru soðnar sérstaklega og raðað á fati til að líta á rönd trífaraðs fána (orðið pabellón þýðir fána).