Spurning: Má ég elda Yorkshire puddings mína í Aga?
Mikið er skrifað um Yorkshire Pudding s og Yorkshire Pudding Uppskriftir en hvernig eldaðu Yorkshire Puddings í Aga? Þeir eru gerðar út til að vera flókinn, eða í versta falli ekki hægt að gera það. Jæja, ekkert af því er satt að gera Yorkshire þitt í einu er ekki eins erfitt og sumir myndu hafa trú á.
Svar:
Til að elda Yorkshire Puddings í Aga fylgdu leiðbeiningunum hér fyrir neðan og sagði mér frá Country Warmth Aga Center, Norton, North Yorkshire.
Þeir vita eitthvað eða tveir um Aga ofninn, sem á leiðinni, annaðhvort elska eða hata. Eins og flestir hlutirnir, þegar þú veist hvernig á að nota einn, þá eru þau í raun auðvelt að gera. Aga eigendur munu segja þér, þeir verða fljótt hjarta hvers heimili.
Einföld og auðveld leið til að elda Yorkshire puddings í Aga í 5 skrefum
- Setjið ristina á þriðja sætið af hlaupum niður ofan í ofninum.
- Settu Yorkshire pudding tini á gólfið í ofninum þar til fitu er mjög heitt.
- Fjarlægðu tinina úr ofninum og hella hratt í batteriðið.
- Setjið tinina aftur í ofninn eins fljótt og auðið er, annaðhvort á hylkinu eða, ef þú notar Aga steiktu, hangið það á seinni hlaupinu.
- Eldaðu pudding þar til það er vel hækkað og gullbrúnt, þetta tekur um 20 mínútur. Forðastu að opna ofnhurðina meðan puddarnir eru að elda til að koma í veg fyrir að þau hrynji.
Berðu puddings með lashings af sósu ásamt sunnudagsbakkanum þínum.
Athugaðu:
Yorkshire Puddings eins og raunverulegir ofna og sumir eigendur Aga hafa áhyggjur af því að eftir að elda mjög stórt sameiginlegt í steypujárni ofni getur hitinn verið svolítið niðurbrotinn. Tveir leiðir til að forðast þessa atburðarás eru fyrst og fremst að elda "Yorkshires" fyrst áður en sameiginlegt fer í þá endurnýta puddanirnar strax áður en þær eru notaðar.
Eða setjið saman kjötið fyrr. Sameiginlegan mun auðvitað verða smá fyrr en en það getur sest og varlega varla áður en útskorið er. Það er alltaf gott að nota eitthvað eldað kjöt. Afgangurinn af kjöti gerir trefjum í kjöti kleift að slaka á og leiða til betri kjöt.
Með því að nota þessa aðferð þýðir að eldunarofnið er gefið nokkrar viðbótar mínútur til að endurheimta mjög heitt hitastig tilbúið til Yorkshire puddings.