A crunchy, buttery Graham cracker crumble skapar yfirborð fyrir þetta frábæra bragð grasker baka eða stökkva það yfir einstaka skammta. Grasker baka fylla er klassískt blanda af kryddað graskerpuru með brúnsykri og eggjum.
Notaðu köku baka sætabrauðsblöð eða uppáhalds heimabakað skorpuuppskriftina.
Það sem þú þarft
- Fyrir Graham Cracker Crumble:
- 3 graham kex (um 1 1/2 eyri samtals)
- 5 matskeiðar brúnsykur (ljós, pakkað)
- 1/4 tsk kanill
- Dash salt
- 3 msk smjör (brætt)
- 1 matskeiðarsykur
- Fyrir Grasker Pie Bensín:
- 1 bolli brúnsykur (ljós, pakkað)
- 3 stórar egg
- 1/4 teskeið salt
- 1 tsk kanill
- 1/2 tsk engifer (jörð)
- 1/4 tsk múskat (jörð)
- Dash jörð algerlega
- 1 getur grasker (15 únsur)
- 1 bolli ljóskrem (eða uppgufað mjólk, óþynnt)
- 1 kaka skorpu (eða keypt baka sætabrauð, sjá tillögur hér að neðan)
Hvernig á að gera það
Graham Cracker Crumble
- Brjóta graham kex upp í sundur. Sameina í skál með brúnsykri, 1/4 tsk af kanil, salti og bræddu smjöri. Kasta til að sameina vandlega.
- Dreiftu út á perkament eða kísilfóðri Bakið við 350 í um það bil 12 til 15 mínútur, þar til brúnt.
- Fjarlægðu úr ofninum og setjið til hliðar til að kæla.
Sætabrauð
- Undirbúið baka sætabrauðið. Rúlla út og passa í 9 til 9 1/2-tommu baka disk. Flaut eða crimp eins og þú vilt.
- Hitið ofninn í 400 ° C. Setjið stóran bakplötu í ofni til að hita.
Bensín
- Í stórum skál, þeyttu brúnsykri, eggjum, salti, 1 tsk af kanil, engifer, múskat og allt köku þar til það er vel blandað. Blandið í graskerinu, bætið síðan kreminu eða mjólkinni saman og blandið vel saman.
- Hellið grasker blöndunni í tilbúinn baka skorpu. Settu baka á pönnu í ofninum og bökaðu í 15 mínútur. Minnið ofnhitastigið í 350 F og haltu áfram að baka í 35 til 40 mínútur, eða þar til hnífinn kemur út hreint þegar hann er settur í miðjuna. (Einnig er hægt að hrista bikarnið varlega. Ef fyllingin er stillt og það er engin jiggle eftir í miðjunni er það gert.)
- Fjarlægðu baka á rekki. Taktu smyrsl og brjóta þau upp. stökkva yfir toppinn á baka. Eða stökkaðu skammta af graskerpotti með dúkku af þeyttum rjóma og sumir af crumble.
Þér gæti einnig líkað