Upprunalega daiquiri er afar einfalt uppskrift sem þarf aðeins þrjár algengar innihaldsefni. Það er einnig einn af nýjustu drykkjum sem þú getur búið til og nauðsynlegt rjómahúðuð, allir ættu að vita og smakka.
Þú munt komast að því að vel gerð daiquiri býður upp á fullkomið jafnvægi af súrt og súrt í glasinu og hægt er að laga það að persónulegum smekk þínum. Þegar þú finnur hugsjón blanda þína, verður þú að trúa því að súkkulaðibaksturinn á ekki að vera í barnum.
The daiquiri hefur einnig þróað-eins og martini og margarita -eins konar undir-fjölskyldu drykkja. There ert margir afbrigði sem taka á ýmsum bragði og það er oft blandað eins og heilbrigður. Og ennþá eru þau öll innblásin af þessari undirstöðu uppskrift af rommi, lime safa og sykri.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 aura rommi (ljós)
- 3/4 eyra lime safi (ferskur)
- 1/4 eyri einföld síróp
Hvernig á að gera það
- Hrærið innihaldsefnið í kökuhristara með ísbita.
- Hristið vel .
- Stofnið í kælda hanastélglas .
Ef drykkurinn þinn er svolítið of tart skaltu bæta við meira sírópi. Ef það er of sætt skaltu bæta við meira kalki. Þó að það sé ekki safnað oft, þá væri gott að vera lime wedge eða brenglaður lime peel .
Blandaðu saman bestu Daiquiri
Þetta er mjög gagnsæ hanastél, svo gæði innihaldsefni skiptir ekki máli . Þú munt komast að því að bestu daiquiris eru gerðar með hágæða róm og fersku lime safi .
Einnig er hægt að spara peninga og gera einfaldan síróp frá grunni . Það er svo einfalt að það sé engin þörf á að kaupa það.
Eins og margir aðrir klassískir hanastélir , er upprunalega daiquiri hönnuð til að vera stutt, snyrtilegur drykkur. Þess vegna er lokahlutfallið aðeins 3 únsur, mun minna en margar háu drykkirnar sem við erum vanir að gera í dag. Þetta er ekki slæmt, þó að þú getur vissulega tvöfalt uppskriftina eða þjónað því á steinunum ef þú vilt.
Hafðu í huga þó að það sé ekki léttasta drykkurinn. Með 80-sönnun róm, meðaltal daiquiri hefur áfengi efni 20 prósent áfengi miðað við rúmmál (40 sönnun). Einn of margir getur auðveldlega laumast á þig.
A Little Daiquiri History
Daiquiri er talið hafa verið þróuð á seinni hluta 1800 á Kúbu. Það var annaðhvort búið til sem lyfjameðferð eða í "það er engin viskí eða gin hérna ... tími til að lækna upp staðbundna romm" gerð atburðarásar. Eins og oft er um að ræða hanastél, vitum við ekki víst hver er sannleikurinn og líklegt er að báðir flutningar hafi einhverja hluta sannleikans.
Sennilega frægasta daiquiri elskhuginn var Ernest Hemingway. Hann gerist einnig með tilbrigði sem heitir eftir honum. Hinn hæfileikamaður Hemingway daiquiri bætir grapefruit og maraschino líkjör við blönduna og það er annar frábær drykkur þess virði að prófa.
Fyrir mjög ítarlega sögu Daiquiri, lesðu bók Wayne Curtis, " og flösku af Rum ."
Daiquiri Variations
Næstum hvert daiquiri mun innihalda romm, lime og sætuefni. Þaðan getur allt (og gerist) gerst.
Til dæmis gæti það farið í gegnum blöndunartækið , þar með talið auka ávexti eða tekið á sér óvenjulega bragðasamsetningar.
Frosinn lime daiquiri er undirstöðu breytingin á upprunalega kokteilanum. Það tekur einfaldlega sömu þrjá innihaldsefni og kastar þeim í blandara með ís. Það er mjög einfalt og þú getur bætt við hvaða ávexti þú hefur á hendi til að gefa það fljótlega snúa.
Einn af vinsælustu frysta daiquiris er dýrindis jarðarber daiquiri . Það er fullkomið að nota sæta berjum og mun fljótlega verða uppáhalds allra. Það er líka frábær hrista hanastél ef þú ert ekki í skapi til að skjóta upp blöndunni.
Banana daiquiri er annar tímalaus uppáhalds sem er skemmtilegt í sumarflokkum. Það þjónar einnig sem innblástur fyrir bragðgóður banani daiquiri jello skotið .
Þótt allir þessir séu grundvallar daiquiris og reyndar og sanna uppskriftir, ekki hætta þar. Þú getur gert nokkra ótrúlega hluti með daiquiri stöð og nokkrum auka innihaldsefnum. Rúbúbar-rósmarín daiquiri er fullkomið dæmi. Það bætir rósemarsíróp og fersku rabarber safa í blandað og er frábær leið til að njóta snemma sumarframleiðslu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 139 |
| Heildarfita | 0 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 0 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 6 mg |
| Kolvetni | 12 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 1 g |