Steikja spergilkál með nokkrum chiles og smá sítrónu snýst þetta quotidian grænmeti í nýjan skemmtun.
Það sem þú þarft
- Um 2 pund spergilkál
- 1 matskeið ólífuolía
- 1 lítill ferskur rauð chile (eins og Fresno), þunnt sneið
- 1 tsk sítrónusjúklingur
- 1/4 teskeið fínn sjósalt
- 1 -2 teskeiðar ferskur sítrónusafi
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 375 ° F.
- Snúðu spergilkálinu og skera það í stórum bitum af bitum.
- Kasta spergilkálinu með olíunni. Flyttu spergilkálið í steikarpanna.
- Styðu spergilkálið með sneiðum chile, sítrónu, og salti.
- Steikið á spergilkálið þar til það er blíður og brúnt á brúnum, um það bil 30 mínútur. Styðu ferskum sítrónusafa til að smakka og þjóna.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 81 |
| Heildarfita | 3 g |
| Mettuð fita | 0 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 185 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 4 g |