Þessi uppskrift að graskerpípablöðum setur nýja snúning á smákökum sem eru fullkomin fyrir haustið. Þau eru gerð með niðursoðnu graskeri , krydd og sætuðum þéttri mjólk . Gakktu úr skugga um að þú notir sætan þéttan mjólk og ekki gufað mjólk. Ef andinn færir þig skaltu ekki hika við að skipta um eigin eldaða graskerdeig þinn . Mér líkar líka að bæta við plumped rúsínum .
Gerir 24 skammta Grasker Pie Bars
Það sem þú þarft
- 2 bollar málmblöndur
- 1/3 bolli þétt pakkað brúnsykur
- 1/3 bolli kornsykur
- 1/2 tsk kanill
- 1 1/8 bollar hakkað valhnetur eða pecans
- 6 aura herbergi hitastig smjör
- 2 stórar herbergi hita egg
- 2 1/2 bollar niðursoðinn eða heimabakað grasker purée
- 1 (14 únsur) getur sætt þéttmjólk
- 3 stórar herbergi hita egg
- 2 tsk kanill
- 3/4 teskeið
- 1/4 teskeið salt
Hvernig á að gera það
Til að gera skorpu og álegg
- Hitið ofn í 350 gráður F.
- Blandaðu saman 2 bollar alifuglahveiti, 1/3 bolli með þéttum pakkaðri brúnsykri, 1/3 bolli af kryddjurtum, 1/2 tsk kanil og 1 1/8 bollar hakkað valhnetur eða pecannós, þar til það er smám saman. Þá bæta við 6 aura herbergi hitastigi smjör og sameina. Setjið 1 1/4 bollar af þessari blöndu til viðbótar. Í restinni er bætt við 2 stórum herbergishita eggjum og blandað þar til deigið myndar. Leggðu inn í botn 13x9 tommu ógreiddan pönnu.
Til að gera fyllingu
- Blandaðu saman 2 1/2 bollar graskerdeig, 1 3/4 bollar sættu þéttu mjólk, 3 stórum hitaeggum, 2 tsk kanill, 3/4 teskeiðarhnetu og 1/4 teskeið salt, blandað saman í stórum skál , og hella yfir unbaked skorpu. Top með áskilinn þurrt álegg. Bakið við 350 gráður f í 45 til 50 mínútur.
Fjarlægðu úr ofni og kældu á vírstöng. Þetta er sætt eftirrétt, svo lítið sneiðar þjónað látlaus eða toppað með þeyttum rjóma mun gera fallega.
Uppskrift uppspretta: Barbara Mikacich, Andiamo Restaurant (nú lokað), Sacramento, Calif. Endurprentað með leyfi.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 215 |
| Heildarfita | 13 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 4 g |
| Kólesteról | 96 mg |
| Natríum | 111 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 5 g |