Hvítlaukur og hakkað lakari bæta við bragði við þennan bragðgóður sýrða rjómaósu. Berið kjötsinn með sneiðum svínakjöti eða köku eða þjóna því með steiktum kjúklingi eða kjötkál.
Það sem þú þarft
- 3 msk smjör
- 1 skalla (fínt hakkað eða nokkrar matskeiðar af hakkað rauðlauk)
- 1 klofnaði hvítlaukur (hakkað)
- 4 msk hveiti
- 1 1/2 bollar kjúklingur seyði
- 8 únsur sýrður rjómi
- Salt og pipar (eftir smekk)
Hvernig á að gera það
- Í miðlungs potti, bráðið smjörið yfir miðlungs-lágt hita.
- Bæta skalósum og hvítlauknum við og hrærið, hrærið, í um það bil 2 mínútur, þar til ristill er blíður. Hrærið hveiti þar til það er vel blandað.
- Bætið kjúklingabjörn og haltu áfram að elda, hrærið, þar til hún er þunn og þykk.
- Hrærið í sýrðum rjóma og eldið, hrærið, þar til súskan er heitt og byrjar að elda. Ekki sjóða.
- Fjarlægðu úr hita og bætið salti og pipar til að smakka.
Þér gæti einnig líkað
Pottþéttur Gravy - án þess að dreypings
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 232 |
| Heildarfita | 15 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 5 g |
| Kólesteról | 38 mg |
| Natríum | 481 mg |
| Kolvetni | 20 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 5 g |