Deep-frying gefur tofu gullna lit og sprunga áferð í þetta auðvelt að gera Tofu uppskrift. Dipandi uppástungur fyrir djúpsteiktan tofu er innifalinn neðst í uppskriftaleiðbeiningunum. Þjónar 3 til 4.
Fleiri Tofu Uppskriftir
Það sem þú þarft
- 1 pund miðill eða fastur tofu
- 3 - 4 matskeiðar kornstjörnu eða hveiti, eftir þörfum
- Olía fyrir djúpsteiktun, eftir þörfum
Hvernig á að gera það
Leiðbeiningar um Deep Fried Tofu:
1. Tæmdu tofuið.
2. Skerið tofu í 4 stóra þríhyrninga eða teningur eins og óskað er eftir.
3. Rúllaðu tofuinu í kornstjörnu eða hveiti.
4. Hita wok og bæta við olíu til djúpsteikingar . Þegar olían er hituð í að minnsta kosti 350 gráður f, bæta vandlega 2 tofu stykki í wok.
5. Grillið, hrærið stundum þar til tofu er gullið á báðum hliðum. Fjarlægðu með rifuðum skeið og holræsi á pappírshandklæði.
Haltu þér hlýju meðan steiktu eftirstandandi tofu. Þjónar 4.
Berið fram með Soy-Ginger dressing , Sweet and Sour Sauce , eða kínverska-Style Peanut sósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 114 |
| Heildarfita | 7 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 10 mg |
| Kolvetni | 3 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 12 g |