Þetta er auðvelt og ljúffengur kirsuberostabaka. The baka er gert með Graham cracker baka skorpu, ríkur cheesecake fylla og auðvelt kirsuber baka fylla áfyllingu.
Bakið má einnig gera með bláberjum eða jarðarberjum og áfyllingu.
Ef þú vilt eitthvað svolítið öðruvísi skaltu reyna að gera baka með pretzel skorpu. Vinir þínir og fjölskyldur munu elska óvæntar bragði og áferð pretzels með sætu áfyllingu og kirsuber. Fyrir leiðbeiningar um pretzel eða kex skorpu, sjáðu tilbrigðin hér að neðan.
Það sem þú þarft
- Fyrir skorpu:
- 1 1/2 bollar graham cracker mola (um 15 graham kex)
- 1/3 bolli sykur
- 6 msk smjör (brætt)
- Fyrir fyllingu:
- 2 stórar egg
- 1/2 bolli sykur
- 2 tsk vanillu þykkni
- 1 1/2 bollar sýrður rjómi
- 16 aura rjómaostur (mildaður og skorinn í sundur)
- 2 msk smjör (brætt)
- Til að bæta við:
- 1 dós / 21 únsur kirsubertappa
- Valfrjálst: þeyttum rjóma eða þeyttum ávöxtum
Hvernig á að gera það
Hitið ofninn í 400F eða hita í 350 F fyrir pretzel skorpu (neðan).
Í skál sameina graham krabba mola, 1/3 bolli af kornuðu sykri og 6 matskeiðar af bræddu smjöri þar til það er vel blandað.
Ýttu á mola í 9 tommu baka pönnu.
Bakið í ofþensluðum ofni í 6 mínútur. Fjarlægðu í rekki og kældu skorpuna alveg áður en það er fyllt.
Minnka hitastig ofnunnar í 325 F.
Undirbúa fyllinguna. Í blanda skál með rafmagns blöndunartæki slá saman egg, 1/2 bolli af kornuðu sykri, vanillu og sýrðum rjóma.
Smátt og smátt bæta við mýktu kremostinu, berið vel. Sláðu í 2 matskeiðar af bræddu smjöri.
Hellið osti fyllingarblöndunni í tilbúinn og kælt Graham cracker skorpu. Bakið við 325 F í 35 mínútur, eða þar til fyllingin er sett í miðju. Mun stíga upp eins og það kólnar.
Efstu á baka með kirsubertaufyllingu; Kólduðu vel áður en þú borðar.
Skreytið með þeyttum rjóma eða tilbúið þeyttum toppi, ef þess er óskað.
Variations
- Pretzel skorpu - Sameina 2 bollar af fíngerðu músum, óþægilegum prikum eða prjónavélum með 1/4 bolli af pakkaðri brúnsykri og 3/4 bolli af bræddu smjöri eða smjörlíki. Ýttu á kúblablönduna niður í botninn og upp á hliðum léttbragðs 9 tommu bakaplötu. Bakið við 350 F í um það bil 10 mínútur. Fjarlægðu úr ofninum og kóldu á rekki.
- Cookie skorpu - Sameina 1 1/2 bollar af fínt mulið vanillu diskar eða svipuð kex mola með 2 matskeiðar af sykri og 5 matskeiðar af bræddu smjöri. Blandið vel saman og ýttu inn í botninn og upp á hliðum 9 tommu bakaplötu. Bakið við 350 F í 8 til 10 mínútur. Kældu alveg á rekki.
Þér gæti einnig líkað
Auðvelt, einstakt kirsuberjaklasa
Hálf-heimabakað kirsuberkaka með köku-blanda
Cherry Cobbler með Crumb Forpping
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 418 |
| Heildarfita | 29 g |
| Mettuð fita | 16 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 151 mg |
| Natríum | 206 mg |
| Kolvetni | 34 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 7 g |