Fáðu bragð fyrir hollenska gin í gamla heimi í bragðgóður Damrak
Damrak Gin er áhugavert gin sem hefur fljótt orðið uppáhalds. The Lucas Bols uppskrift fer aftur til Amsterdam á 1700 og er einn af elstu þekktu gin uppskriftirnar.
Nafnið er skatt til Damrak, innri höfnar Amsterdam, sem var með lykilatriði í viðskiptum Hollensku Austur-Indlands fyrirtækisins á 1500. ári. The Lucas Bols distillery andlit Damrak og eftir opnun árið 1575, voru þeir að framleiða næstum 250 mismunandi andar með því að nota framandi kryddi fært inn í höfnina.
Þrátt fyrir fornöld, Damrak er ekki það sem við hugsum um sem gömul heimshollenskt gin eins og genamaður. Það er meira kross á milli þess og London þurrgrát.
Það er fallegt gin fyrir ýmis drykki og er einstaklega slétt og hefur sterka bragð sem kemur frá 17 Botanicals þess. Þetta er frábær Martini gin og flókið þess er tilvalið fyrir marga klassíska, hreina, gin hanastélina .
The Review
Damrak Gin er mjög áhrifamikill og verður venjulegur blettur á barnum. Blöndu þessara plantna bætir einstakt flókið við marga drykki. The Martini og Gimlet eru bara tvær frábær dæmi þar sem þessi gin skín mjög.
Sítruspjöldin para einnig fallega í appelsínugult í Abbey Cocktail eða Eddy og spila af framboise og engifer öl af Floradora og biturleika Campari í Negroni .
Það er í mörgum klassískum, snyrtilegu kokteilum þar sem Damrak skín en þær sem eru flóknari eins og Million Dollar Cocktail , Martinez , Emerson-er ekki alveg eins hugsjón.
Þeir drykkir geta verið of víddar, næstum truflandi að smekksljótum.
Hins vegar gerir Damrak góða duó-stöð. Prófaðu það í Gin & Tonic , Tom Collins eða Gin Buck fyrir alveg nýja reynslu.
Tasting Notes
Ilmurinn er mjög sítrus með skýringum af honeysuckle. The sterkur gómur er rjómalöguð með léttum Juniper stöð og fjölda kryddaður og sætur kryddjurtir sem glóa meðal annars í síbreytilegu skjánum.
Damrak lýkur með hvítum piparkökum, bara til þess að hæsta hlutinn sé réttur.
Um Damrak Gin
- Eimað fimm sinnum með einum, sítrusi, kapellu og öðrum grasafræðum (17 samtals).
- Framleitt af Lucas Bols í Amsterdam, Hollandi
- 41,8% áfengi / rúmmál (83,6 sönnun)
- Farðu á heimasíðu þeirra
Upplýsingagjöf: Skoðunarpróf voru veitt af framleiðanda. Nánari upplýsingar eru í Ethics Policy okkar.