Að bæta edik í blönduna gerir þetta tranberjakökur "chutney" frekar en sultu eða varðveislu. Þú getur skipt í sítrónusafa fyrir edik ef þú vilt, og þú getur bætt við nokkrum þurrkuðum trönuberjum ásamt rúsínum. Sjá fleiri hugmyndir í ábendingum og afbrigðum.
Þetta er ljúffengur tréberjahneta með eplum, appelsínum, gylltum rúsínum og kryddum, fullkomið ásamt svínakjöti, kalkúnn og kjúklingasréttum. Það er frábært chutney fyrir hátíðina. Við lítum svolítið saman með réttlátur hvaða máltíð sem er.
Þó að það sé ekki heimilisnota uppskrift, getur tranberjahnetan verið fryst í litlum ílátum.
Það sem þú þarft
- 1 stór appelsínugult (skrældar, sterkur himna fjarri, hakkað)
- 1/4 bolli appelsínusafi
- 1 12 eyri pakki (ferskt eða frosið trönuberjum, skola og tæmd)
- 1 3/4 bollar sykur
- 1 stór Golden Delicious epli (skrældar, kjarna og hakkað)
- 1/2 bolli gullna rúsínur (eða reglulega fræslítil rúsínur)
- 1/4 bolli hakkað pecans (eða valhnetur)
- 1 msk eplasafi edik
- 1/2 tsk jörð engifer
- 1/2 teskeið jörð
- kanill
Hvernig á að gera það
- Sameina öll innihaldsefni í stórum potti; látið sjóða.
- Dragðu hita niður í lágmark og haltu áfram að elda, hrærið stundum, í 5 til 8 mínútur, eða þar til trönuberjum springur.
- Flyttu kranabakkahnetunni í skál og slappaðu þar til þjónnartíminn er liðinn.
- Auka chutney getur verið fryst í litlum frystihylkjum.
Ábendingar og afbrigði
- Skiptu um rúsínurnar með þurrkuðu trönuberjum .
- Skiptu um eplið með hægelduðum peru.
- Notaðu sítrónusafa í stað ediks.
Þér gæti einnig líkað
Cranberry Orange Brauð með Orange Icing
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 549 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 1 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 8 mg |
| Kolvetni | 130 g |
| Mataræði | 7 g |
| Prótein | 3 g |