Þessar mjúku sætar kartöflur kex eru hressandi breyting á hraða, og þau eru geruð rauð og ljúffeng með sætum kartöflum og nokkrum kryddum.
The sætur kartöflu kex er yndislegt með ham eða svínakjöt kvöldmat, eða þjóna þeim í morgunmat með epli hlaup eða uppáhalds varðveitir þínar. Ef þú notar niðursoðinn kartöflur fyrir uppskriftina skaltu ganga úr skugga um að þú skola umfram sýróp burt áður en þú blandar þeim.
Það sem þú þarft
- 2 bollar málmblöndur
- 3 matskeiðar pakkað brúnsykur
- 1 msk baksturduft
- 1/8 teskeiðar bakstur gos
- 3/4 teskeið salt
- 1/4 teskeið jörð
- kanill
- 1/8 teskeið jörð
- 5 msk. Kælt smjör, skorið í sundur
- 1 bolli mashed soðnar kartöflur
- 1/3 bolli kjúklingur
- 1 msk smjör, brætt
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn til 400 F.
- Líktu bakplötu með pergament pappír eða kísill möttu eða úða með bakstur úða.
- Í stórum skál, hristu saman hveiti, brúnsykur, baksturdu, gos, salt og krydd þar til vel er sameinuð.
- Með sætabraði eða fingur, vinna í 5 msk smjöri þar til blandan er mýkjandi.
- Í annarri skál eða stórri bolli skaltu sameina sælgæti og kjötmjólk þar til það er vel blandað. Setjið í þurru hráefni og blandað saman með gaffli til að mynda mjúkan deig.
- Snúðu út á hveitið yfirborð og hnoða 3 til 5 sinnum til að mynda samloðandi deigið.
- Haltu í hring um 3/4-tommu þykkt og skera út kex með hringlaga eða fermetra kexskeri.
- Raða kex á bakplötunni og bursta með bræddu smjöri. Bakið í um það bil 12 til 14 mínútur, eða þar til topparnir á kexunum eru brúnir.
Gerir um 15 sætar kartöflur kex.
Serving Tillögur
- Þetta eru ljúffengir kexar til að þjóna með bakaðan kvöldmat eða gera smá samlokur með sneiðar af skinku. Þeir myndu vera frábærir með rjómaðu sósu eins og heilbrigður.
- Kexin fara einnig vel með svínakjöti, köku eða steiktum kjúklingi
- Þjónaðu þeim í morgunmat með sultu, hlaupi, sírópi eða uppáhalds varðveislu þinni.
- Skerið kexina út og bökaðu þá á toppinn með chili pottakepp.
Sérfræðiráðgjöf
- Hægt er að skera út kex og frysta unbaked. Raða þær á bakplötunni og settu pönnu í frystinum. Þegar kexin eru solid skaltu fjarlægja þær í zip-loka poka. Taktu pokann og merkið með nafninu og dagsetningunni. Bakið frosnu kexunum eins og það er sagt, en bætið við um 3 til 4 mínútur til baka.
Blueberry Sweet Potato Brauð Uppskrift
20 uppskriftir fyrir ljós, flaky heimabakað suður kex
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 95 |
| Heildarfita | 6 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 2 g |
| Kólesteról | 13 mg |
| Natríum | 214 mg |
| Kolvetni | 11 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 1 g |