Þetta trausti Chiles Rellenos gossli uppskrift er gert með eggjum, grænum chiles og nautakjöti. Það er bragðgóður einréttis máltíð, fullkomið með salati hvaða nótt í vikunni. Ég notaði 3 dósir af hægelduðum grænum chile papriku í fatinu.
Það sem þú þarft
- 1 pund halla nautakjöt
- 1/2 bolli hakkað laukur
- 1 tsk salt,
- skipt
- 1/2 tsk ferskur jörð svart pipar, skipt
- 2 til 3 dósir (4 únsur hvor) heildar grænir chiles, skorið í hálft á lengd, sáð
- 1 1/2 bollar rifið Cheddar osti eða Mexican blanda af osta
- 1 1/2 bollar mjólk
- 1/4 bolli af öllu hreinu
- 4 stór
- egg
- þjóta heitur pipar sósa, eða smekk
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° F. Smátt smyrið 11 til 7 tommu bakunarrétt eða grunft 2-bökunarbakka.
- Í þungum pönnu yfir miðlungs hita, eldið nautakjöt og lauk þar til nautið er brúnt og ekki lengur bleik og laukinn er hálfgagnsær. Tæmdu vel. Stökkva nautakjöt með helmingi af salti og pipar.
- Setjið helminginn af tæmdum og helduðu (eða hægelduðum) chile paprikum í tilbúnum bakunarréttinum.
- Styið ostinni yfir chile papriku og þá efst með nautakjötablöndunni.
- Raða eftir restina á jörðinni.
- Blandaðu í mjólk, hveiti, salti, pipar, eggjum og nokkrum flöskum heitum piparsósu í blöndunarskál. Berið þar til slétt.
- Helltu eggblöndunni yfir kjöt og chile blöndu.
- Bakið í 45 til 50 mínútur, eða þar til hníf sett í miðju kemur út hreint.
- Látið gufubaðið kólna í 5 mínútur áður en það er borið.
Þér gæti einnig líkað
Beefy Nacho Casserole Uppskrift
Casserole Uppskriftir og ráðleggingar
Eggjafngildi fyrir þetta uppskrift
Flestar uppskriftir eru byggðar á stórum eggjum. Ef þú verður að skipta um með miðlungs egg, notaðu 4. Notaðu 4 fyrir fleiri stóra egg, og ef þú ert með Jumbo egg skaltu nota 3.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 600 |
| Heildarfita | 37 g |
| Mettuð fita | 18 g |
| Ómettað fita | 12 g |
| Kólesteról | 284 mg |
| Natríum | 1.240 mg |
| Kolvetni | 21 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 45 g |