Þessir djúpsteiktar hveiti hvolpur eru gerðar með hakkaðri grænu lauki og þjóta af heitum piparsósu og hvítlauks.
Það sem þú þarft
- 1 bolli sjálfstætt vaxandi hvítt kornmjöl
- 1/2 bolli
- sjálfstætt hækkandi hveiti
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk sykur
- 1 egg (
- örlítið barinn )
- 1 bolli kjúklingur (meira eða minna)
- 1 til 2 matskeiðar grænn laukur (hakkað)
- Valfrjálst: þjóta heitur pipar sósa
- Valfrjálst: pipar eða hvítlaukur duft
Hvernig á að gera það
1. Sameina kornjurt og hveiti með salti og sykri. Blandið í egginu og bætið nógu kjúklingi til að gera þykkt smjör sem sleppur hægt en auðveldlega úr skeið.
2. Bættu við grænu lauki og öðrum valfrjálsum efnum sem þú vilt, þá slepptu teskeiðum í fitu (um 375 gráður) að minnsta kosti 3 cm djúpt.
3. Steikið þar til gullið og holræsi á pappírshandklæði. Haldið varlega í lágu (150 ° F til 200 ° F) ofni þar til hún er tilbúin til að þjóna.
Þér gæti einnig líkað