Þetta ljúffenga bakaðan Ziti gosdrykki er svipað og Lasagna, en það er ekki eins tímafrekt. The ziti er soðið og kastað með ricotta og kjötsósum og síðan er það lagskipt með meira sósu og osti.
Þetta góða pasta baka gerir stórkostlegt máltíð með einföldu salati og crusty hvítlauksbrauði .
Tengt: T Hree-Ostur Bakað Ziti
Það sem þú þarft
- 2 matskeiðar
- auka ólífuolía
- 1 pund halla nautakjöt, að minnsta kosti 85%
- 1/2 pund lausar sætur Ítalska pylsa
- 1 miðlungs laukur, hakkað
- 2 negull hvítlaukur, hakkað
- 1 getur (28 únsur) mulið tómötum
- 2 matskeiðar tómatmauk
- 1 tsk þurrkað laufblaðablanda
- 1/2 tsk þurrkað blaða oregano
- 1/4 til 1/2 tsk mulið rauð pipar
- salt og pipar eftir smekk
- 8 aura Ziti pasta
- 1 bolli ricotta ostur, mjólk
- 3/4 bolli ferskur rifinn parmesanostur, skipt
- 1 stórt egg
- 3 bolla rifið mozzarella osti, skipt
- 1 til 2 matskeiðar ferskur hakkað steinselja
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 ° F (180 ° C / gas 4).
- Smyrið ferskt eða sprautið 2 1/2 til 3-quart bökunarfat með nonstick elda úða.
- Hita ólífuolía í stórum skillet yfir miðlungs hita. Bæta við nautakjöti, pylsum og lauk. Elda, hrærið þar til kjötið er ekki lengur bleikur og laukurinn er hálfgagnsær.
- Bætið hvítlauknum við kjötblönduna og eldið, hrærið, í 1 mínútu lengur.
- Bættu við möldu tómötum, tómatmauk, basil, oregano og mulið rauð pipar. Eldið, hrærið stundum, í um það bil 10 til 12 mínútur. Smakið og bætið salti og pipar eftir þörfum.
- Í stórum skál skaltu sameina ricotta-osturinn, 1/2 bolli af parmesan-osti, egginu og 1 bolla af Mozzarella-osti. Hrærið þar til það er blandað vel.
- Meðan sósan er að elda, eldið zítið í sjóðandi saltuðu vatni eftir leiðbeiningum á umbúðunum. Tæmdu vel.
- Setjið heitt tæmd pasta í skálina með ricotta ostablöndunni. Kasta létt að blanda. Bætið 2 bolla af kjötsósu í ziti blönduna.
- Setjið hálf pasta blandað í tilbúinn bakunarfat. Dreifðu um helminginn af kjötsósu yfir pasta, og þá efst á eftir Parmesan-ostinni og helmingur af eftirmælinu Mozzarella.
- Efst með pasta pasta sem eftir er, þá kláraðu með kjötsósu sem eftir er og eftirmappa með Mozzarella.
- Stökkva með hakkað steinselju.
- Bakið í 25 mínútur, eða þar til heitt og bubbly kringum brúnirnar.
- Berið fram með hvítlauksbrauði og kasta grænmeti salati eða keisarsalati .
Þér gæti einnig líkað
- Mostaccioli, Penne, eða Ziti með kjötsósu
- Slow Cooker Bolognese Sauce
- 12 fjölskylduvænt Pasta Casseroles
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 815 |
| Heildarfita | 43 g |
| Mettuð fita | 18 g |
| Ómettað fita | 19 g |
| Kólesteról | 290 mg |
| Natríum | 899 mg |
| Kolvetni | 50 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 57 g |