Þessi hægfara eldavél uppskrift gerir kjötkvoðu tómatósann til að gera, og það er yndislegt sósa fyrir heitt soðið mostaccioli, penne eða ziti pasta.
Það sem þú þarft
- 1 pund pylsa (ítalskur, mildur eða sætur)
- 1 pund halla nautakjöt
- 1 bolli hakkað laukur
- 1 getur (6 únsur) tómatmauk
- 2 tsk sykur (kornað)
- 1 tsk salt
- 1/4 tsk svartur pipar (ferskur jörð)
- 1 (12 únsur) getur tómatsósu
- 1 getur (14.5 únsur) tómötum með safi
- 1 laufblöð
- 1/2 tsk hvítlaukur duft
- 1 tsk oregano
- 1 tsk basiliki (þurrkað, sætur)
- 16 klukkustundir flestir (eða penne eða ziti)
- Skreytið: Parmesan-ostur
Hvernig á að gera það
- Brown pylsa og nautakjöt; holræsi af fitu. Sameina öll innihaldsefni, nema pasta og Parmesan-ostur, í hægum eldavélinni.
- Coverið og eldið í LOW í 6 klukkustundir og bætið smá vatni við enda ef sósan virðist of þykkur.
- Rétt áður en sósu er búið, eldðu mostaccioli, penne eða ziti pasta í sjóðandi saltuðu vatni í kjölfar leiðbeininga um pakkningu.
- Tæmið og þjónið heita pasta með sósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 399 |
| Heildarfita | 18 g |
| Mettuð fita | 6 g |
| Ómettað fita | 8 g |
| Kólesteról | 80 mg |
| Natríum | 417 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 4 g |
| Prótein | 29 g |