Þessi raka þriggja laga eplakaka er hið fullkomna blanda af kryddi og tilbúið eplasmjör .
Frostaðu köku með heimabakað eða keypt rjómaost eða smjörkremskrem. Þessi dúnkenndur karamellur frosti eða hlynurinn er einnig góður möguleiki.
Það sem þú þarft
- 2 1/2 bollar í öllum tilgangi
- hveiti (11 1/2 aur)
- 1 1/2 tsk bakstur gos
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk jörð kanill
- 1/2 tsk jörð múskat
- þjóta jörð neglur
- 1 matskeið edik
- 1 bolli mjólk
- 1/2 bolli skammt
- 1 bolli kornsykur
- 4 stórar egg
- 1 bolli eplasmjör
- Valfrjálst: Walnut eða Pecan helmingur
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F
- Stórlega fitu og hveiti botn af 3 8 tommu lag köku pönnur.
- Málið sigtað hveiti, bakstur gos, salt og krydd í sigti.
- Mælið mjólkina í 2 bolli mál; bæta edikinu við. Láttu mjólk blönduna standa í 5 mínútur að súr.
- Í blöndunarskáli, rjómaþurrkun og sykur þar til það er létt og dúnkt.
- Sláðu í egg, einn í einu, slá vel eftir hverja viðbót. Sigtið í þurrum hráefnum í um það bil 4 viðbætur, til skiptis með sýrðu mjólkinni.
- Slá á lágu hraða bara þar til blandað er.
- Hrærið í eplasmjörinu og hellið í pönnur.
- Bakið í ofþensluðum 350 F ofni í 30 mínútur, eða þar til miðjurnar springa aftur þegar þau snerta létt með fingri. Cool í pönnur á rekki í 5 mínútur.
- Losaðu hlið með hníf; snúa út á rekki.
- Cool lag alveg.
- Setjið lög saman með kremosti frost eða smjöri frosti, þá frosti og efst.
- Skreytið með valhnetum eða pecannum, ef þess er óskað.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 186 |
| Heildarfita | 8 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 42 mg |
| Natríum | 296 mg |
| Kolvetni | 26 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 3 g |