Þetta er dýrindis frosting með karamellu bragð, og það er frábær auðvelt að undirbúa. Ég notaði minni fitu kremost í þessari uppskrift. Þessi uppskrift er auðveldlega halved ef þú vilt frosta smá 1-laga köku, loaf köku eða tugi cupcakes.
Þetta er frábær frosti fyrir graskerkaka eða bollakökur, eða notaðu það til að frosta kryddkaka eða gulrótarkaka. Það er yndislegt á súkkulaði bollakökum líka!
Það sem þú þarft
- 8 aura
- kremost, mildað
- 4 msk smjör, mildað
- 1/2 bolli keypt þykkt karamelsósa
- 1 tsk vanillu þykkni
- 4 bollar sælgæti sykur
Hvernig á að gera það
Berið rjómaost og smjör þar til slétt og rjómalöguð. Bætið karamelsósu og vanillu; slá þar til það er vel blandað. Bætið 3 1/2 bollar af sykri sælgæti og sláðu á lágu hraða þar til blandað er. Bæta við sykri með fleiri sælgæti, ef þörf krefur. Auka blandara hraða og slá á háhraða í 2 mínútur.
Gerir u.þ.b. 3 bolla af frosti, nóg til 24 bollakökur eða 2 laga köku.
Ábendingar um frosting :
- Berið smjörkrem frosting í 10 mínútur eða lengur fyrir frábær slétt og satin áferð.
- Ef frosting er of þykkur til að dreifa eða pípa, þunnt með mjólk eða rjóma, berja í um það bil 1 teskeið í einu þar til þú færð viðeigandi samkvæmni.
- Til að búa til tæknibrellur án pípa :
- Swirl með skeið til að gera öldurnar og tindar.
- Dragðu lítið spaða eða smjörhníf í gegnum frostið í sikksakkamynstri.
- Smooth frosting með blautum hníf, þá hlaupa gaffli yfir kökukremið til að gera hryggir.
- Frost frostir síðan með bráðnuðu hálfvita súkkulaði. Kælið þar til þrýstingurinn setur.
Kaka og muffinsábendingar
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 135 |
| Heildarfita | 5 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 1 g |
| Kólesteról | 15 mg |
| Natríum | 38 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 1 g |