Ef þú ert að leita að veganhnetusúkkulaðsuppskrift (eða kökukrem uppskrift, eins og sumir vilja frekar kalla það!) Að krakkarnir vilja elska en einn sem ekki eyðileggur tennurnar og gerir þá hopp af veggjum, reyndu þetta hreinsaður sykurlaus hnetusmjörkaka frosting uppskrift. Það er gert úr ekkert annað en hnetusmjör, hlynsíróp og hveiti, þrátt fyrir að einn uppskriftaprófari benti á að þynna það út með smá sojamjólk. Undir þér komið! Og já, hlynur sýróp inniheldur nóg af náttúrulegum sykri, en veganir leita að forðast hvers konar hreinsaðan sykur, þessi uppskrift er fullkomin.
Þetta hnetusmjör, frosting eða kökukrem uppskrift er bæði grænmetisæta og vegan og gengur vel með grænmetis súkkulaðikaka eða jafnvel grænmetisúkkulaði hnetusmjörkaka ! Eða má ég mæla með því að þú reynir að nota þetta grænmetisósu úr grænmeti með frostum ofan á þessar lágkalsíum og fitulausar og minnkaðar súkkulaði brownies ? Yum!
Þessi uppskrift af hnetusmjörkjöti er tilvalin fyrir veganakökuhúðarkaka fyrir börnin eða til að klára heimabakað veganerkakakaka. Eða kannski viltu líka prófa þetta sykurlausan súkkulaði frostuppskrift .
Ein manneskja sem prófaði út þessa hnetusmjörs frosti fannst það vera of þykkt, þannig að hún bætti smá sojamjólk til að þynna það út sem virkaði mjög vel þannig að þú getur alltaf reynt að þynna út samkvæmni aðeins ef þú þarft .
Það sem þú þarft
- 1 bolli hnetusmjör (rjómalöguð hnetusmjör eða slétt verður besta, ekki klumpur)
- 1/2 bolli hlynsíróp
- 1/2 bolli hveiti
Hvernig á að gera það
- Hrærið eða blandið saman öll innihaldsefni þar til slétt og rjómalöguð.
- Ef þú ert með rafmagns standa hrærivél, þetta er góður tími til að nota það til þess að fá allt innihaldsefnið fullkomlega slétt og rjómalagt.
- Þú gætir líka viljað íhuga að tvöfalda uppskriftina.
Uppskrift athugasemd:
- Til að gera þetta uppskrift sannarlega sykurfrítt og hreinsað án sykurs, vertu viss um að hnetusmjörið sem þú notar hefur engin viðbættan sykur.
- Þarftu að vera glútenfrí? Breyttu bara venjulegu hveitiinni fyrir uppáhalds glútenfrítt hveiti þitt í staðinn.
Uppskriftir:
- Þetta hreinsaða, sykurlausa hnetusmjörs frosting verður af nokkrum ástæðum svolítið þyngri og þéttari en útgáfur gerðar með duftformsykri og hlynsírópi. Leyndarmálið við að fá það eins og létt og dúnlegt sem mögulegt er, verður að bæta við nokkrum lofti með því að "lofta" blönduna með því að slá það eins mikið og mögulegt er; jafnvel meira en þú heldur að það þarf!
- Það fer eftir því sem þú notar það fyrir, en þú gætir viljað bæta við svolítið vökva - sojamjólk, eins og leiðbeinandi, eða bara þrep af vanillu - til að gera það svolítið þynnri og auðveldara að breiða út á köku eftir þörfum.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 195 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 2 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 0 mg |
| Natríum | 218 mg |
| Kolvetni | 19 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 6 g |