Hægt er að elda þetta auðvelda svínakjötablöndu á ofni eða í hæga eldavélinni. Lean beinlaus svínakjöt öxl eða rassinn er fullkominn fyrir þessar burritos. Svínakjötið er eldað þar til það er mjög blíður og síðan er kryddi bætt við.
Dreifðu nokkrum refried baunum á tortillas áður en þú bætir svínakjöti. Berið burritos með cheddar eða piparkökukosti, sýrðum rjóma, rifið salati og hakkað tómötum eða salsa. Eða notaðu uppáhalds álegg þinn.
Sjá ábendingar og tilbrigði fyrir frystingarleiðbeiningar.
Það sem þú þarft
- 1 pund lean beinlaus svínakjöt (eða öxl, snyrta / skera í 1 tommu klumpur)
- 1 1/2 bollar vatn
- 4 stórþurrkuðum rauðkálum (New Mex eða Kalifornía EÐA 3 msk. Jörð, mild rauð chile eða chili duft *)
- 1 klofnaði hvítlaukur (hakkað eða pressað)
- 3/4 teskeið salt
- 1/2 tsk oregano
- 2 tsk rauðvín edik
- 4 til 6 hveiti tortillas (8 til 10 tommu)
- Skreytið: sýrðum rjóma
- Skreytið: rifið ostur
- Skreytið: hakkað tómat
- Skreytið: rifið salat
- Skreytið: guacamole
Hvernig á að gera það
Stovetop leiðbeiningar
- Setjið svínakjöt í 2 til 3-quart potti yfir miðlungs hátt hita og bætið við vatni. Látið sjóða sjóða; draga úr hita, kápa og látið malla í um 1 klukkustund. Kjöt ætti að vera mjög kalt. Skímaðu af umfram fitu, en skildu vökvana.
- Fjarlægðu stilkur og fræ úr þurrkuðum chiles; brjóta upp og ferli í blender eða matur örgjörva þar til fínt jörð. Setjið í svínakjöt ásamt hvítlauk, salti, oregano og ediki. Kláraðu, afhjúpa, hrærið stundum þar til sósa þykknar (um það bil 35 til 45 mínútur).
- Á sama tíma skaltu hylja tortillas í filmu og hita í 350 F (180 C / Gas 4) ofni í um það bil 15 mínútur, eða þar til heitt er. Eða hula í plastpappír og örbylgjuofn á háu í um 30 sekúndur.
- Til að þjóna, lauk svínakjöt fylla niður miðju hvers tortilla og bæta við garnishes eins og óskað er. Fold endunum yfir svínakjötið og rúlla upp, haltu endunum í, hylja fyllinguna. Eða rúllaðu tortilluna án þess að henda endunum inn. Sjá hvernig á að brjóta Burrito
Slow Cooker leiðbeiningar
- Setjið klumpana af svínakjötum í hægfara eldavélina með 1/2 bolli af vatni. Coverið og eldið á HIGH í 3 klukkustundir.
- Tæmið og fargaðu allt en 3 til 4 matskeiðar af vökvunum. Bætið jörðu chile eða chili duft, hvítlauk, salt, oregano og ediki (sjá ofan).
- Coverið og eldið á HIGH í um 2 klukkustundir, eða á LOW í 3 til 5 klukkustundir.
- Haltu áfram með samsetningarleiðbeiningum fyrir burritos.
- * Ef þú notar chili duft, bæta við um 2 matskeiðar. Blandið vel og bragð; bæta við fleiri ef þörf krefur.
Ábendingar og afbrigði
- Dreifðu tortillas með matskeið eða tveimur refried baunum áður en þú bætir svínakjöti. Rúlla upp og þjóna með áleggjum.
- Leggðu fram ábending: Setjið burritos með svínakjöti og refried baunir, ef þess er óskað. Efstu með nokkrum osti og / eða salsa og þá rúlla upp og hylja svínakjötina alveg. Settu burritos á bakplötu og frysta. Settu hver fryst burrito í filmu og settu þá í frystispoka. Til að hita upp, fjarlægðu filmuna og settu burritóið í þurrkaðan handklæði. Örbylgjuofn á háum í 2 til 4 mínútur, eða þar til burrito er vandlega hituð. Berið fram með álegg, eins og þú vilt.
Þér gæti einnig líkað
- Ground Turkey Burritos Með Refried Baunir
- Nautakjöt og Bean Burritos
- Slow Cooker rifinn svínakjöt fyrir Burritos
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1059 |
| Heildarfita | 33 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 10 g |
| Kólesteról | 72 mg |
| Natríum | 2,109 mg |
| Kolvetni | 144 g |
| Mataræði | 10 g |
| Prótein | 44 g |