Boneless svínakjöt loin chops eru hreim með dýrindis hunang sinnep pönnu sósu. Hratt og auðvelt að gera. Sumir beinlínur loin chops geta verið svolítið erfitt að bíta. Leggðu einfaldlega á milli blöð úr plastpappír og létt pund með flötum hlið kötthlaupsins. Reformið og haltu áfram með uppskriftinni. Og mundu, það er engin þörf á að elda svínakjöt þessa dagana.
Það sem þú þarft
- 4
- beinlausir svínakjöt
- 1 tsk hvítlaukur duft
- Kosher salt og ferskur jörð svart pipar
- 2 tsk ólífuolía
- 1/2 bolli hvítvín
- 1/4 bolli kjúklingur seyði
- 2 msk Dijon sinnep
- 1 msk honey
- 1/4 bolli þungur rjómi
Hvernig á að gera það
- Smakkaðu á báðum hliðum með hvítlauksdufti , salti og pipar .
- Hitið þungt, djúpt skillet yfir miðlungs hátt hita. Bæta við ólífuolíu og hvolfaðu til að klæðast botninum á pönnu. Sear svínakjöt loin chops á báðum hliðum þar browned, beygja aðeins einu sinni. Fjarlægðu í fat.
- Setjið varlega hvítt í pottþurrkurnar og hrærið, skrældu allir brúnir bita, í 2 mínútur þar til það er lækkað um helming. Bæta við kjúkling seyði, Dijon sinnep og hunangi . Whisk að sameina og halda áfram að elda yfir miðlungs hita í 2 mínútur. Hristið í rjóma og eldið þar til þykknað, um annan 2 mínútur.
- Snúðu svínakjötum í pottinn ásamt einhverjum þurrkum. Snúðu að kápu báðum hliðum og hitaðu í um 1 mínútu. Berið svínakjötkaka með hunangsneppapósósu.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 568 |
| Heildarfita | 32 g |
| Mettuð fita | 12 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 188 mg |
| Natríum | 326 mg |
| Kolvetni | 7 g |
| Mataræði | 0 g |
| Prótein | 56 g |