Þessi uppskrift að velþroskaðri svínakjöti er unnin með svínakjöti, steiktum trönuberjum, hunangi og krydd. Það er bragðgóður steiktur að njóta með kartöflum og steiktum grænmeti eða þjóna því með núðlum eða hrísgrjónum.
Notaðu matarhopper til að höggva trönuberjum eða púlsa þær í matvinnsluvélinni.
Brauðið gerir stórkostlegt daglegt máltíð og hægur eldavélin gerir það að því að undirbúa og elda. Ef þú ert ekki með hunang á hendi skaltu ekki hika við að nota jafnt magn af brúnsykri eða reyrsírópi.
Það sem þú þarft
- 1 beinlaus svínakjöt loin steikt, um 4 til 5 pund
- kosher salt og ferskur jörð svart pipar
- 1 bolli ferskt eða frosið trönuberjum, gróft hakkað
- 1/4 bolli hunang eða brúnsykur
- 1 tsk rifinn appelsínugulur
- 1/8 tsk jörð múskat
- 1/8 teskeið jörð
Hvernig á að gera það
- Skerið umfram fitu úr steiktunni og stökkva létt með salti og pipar.
- Setjið svínakjötið í hæga eldavélinni eða Crock Pot.
- Í skál sameinast trönuberjum, hunangi, appelsínugulur, krydd og blandað vel. Skolið kranabjörnablönduna yfir steiktu.
- Coverið og eldið á LOW í 7 til 9 klukkustundir, eða þar til svínakjötið er soðið og mýkt.
- Berið steiktuna með mashed eða bakaðri kartöflum og steiktum spergilkál eða grænum baunum. Kryddað kornabrauð eða brauðbrúningur væri frábært hliðarrétt eins og heilbrigður.
Þér gæti einnig líkað
Bacon Wrapped Pork Loin Með Marmalade Brown Sugar Glaze
Slow Cooker Svínakjöt Loin With Barbecue Sauce
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 395 |
| Heildarfita | 20 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 9 g |
| Kólesteról | 120 mg |
| Natríum | 121 mg |
| Kolvetni | 10 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 41 g |