Það sem þú þarft
- 1 broiler-fryer kjúklingur (skera upp, eða um 3 1/2 pund af stykki kjúklingur)
- 1 tsk blaða oregano (smelt þurrt)
- 2 negull hvítlaukur (hakkað)
- 2 msk smjör
- 1/4 bolli þurrvín, sherry,
- 1 bolli af
- kjúklingur seyði eða vatn
- 3 msk sítrónusafi
Hvernig á að gera það
- Kryddu kjúklingabita með salti og pipar. Stykkðu hálf hvítlauk og oregano yfir kjúklinginn.
- Smelt smjör í sauté pönnu yfir miðlungs hita og brúnt kjúklingur á öllum hliðum.
- Flytja kjúklingur til crockpot. Stykkið eftir oreganó og hvítlauk. Setjið vín eða sherry í sauté pönnu og hrærið til að losa brúna bita; hella í hæga eldavél.
- Coverið og eldið á LOW (200 °) í 7 til 8 klukkustundir. Bæta við sítrónusafa síðustu klukkustund.
- Skim fitu úr safi og hella í skál; þykkna safi, ef þess er óskað.
- Berið kjúkling með safi.
Þjónar 4.
Þér gæti einnig líkað
Lemon Chicken með smjöri og sveppum
Kjúklingur Með Lemon Butter Sauce
Bræddir kjúklingahveljar með sítrónu og hvítlauk
Sjá einnig
Main Uppskrift Index
Southern Food Home
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 1046 |
| Heildarfita | 59 g |
| Mettuð fita | 18 g |
| Ómettað fita | 23 g |
| Kólesteról | 347 mg |
| Natríum | 498 mg |
| Kolvetni | 13 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 108 g |