Berið fram þessar fingur-sleikja-góða kjúklingavængjur með soðnu marinade, eða þjóna með sinnepdýpi eða keypt súrsýrt sósu. Þetta er frábært að þjóna sem skemmtilegur leikur dagsins eða þjóna sem hluti af fjölskyldu máltíð.
Það sem þú þarft
- 3 pund kjúklingavængir (um 20 til 30 vængi)
- 2/3 bolli natríumsósusósa
- 1/3 bolli vatn
- 4 grænn laukur (gróft hakkað)
- 1/2 bolli hrísgrjón edik (eða eplasafi)
- 4 msk hunang
- 2 matskeiðar pakkað brúnsykur
- 1 1/2 teskeiðar jörð engifer
- 6 negull hvítlaukur (pressað eða hakkað)
- 2 matskeiðar sesamolía (Asíu-stíll ristað eða látlaus)
- Valfrjálst: 1/2 tsk chili-hvítlaukur líma
- Valfrjálst: 1/2 bolli grænn laukur (eða cilantro, hakkað)
Hvernig á að gera það
- Þvoið kjúklingavængina og þurrkaðu. Skerið vængjarábendingar og fargið. Skerið vængina við liðið.
- Sameina sósu sósu, vatn, hakkað grænn laukur, edik, hunang, brúnsykur, engifer, hvítlaukur, sesamolía og rauð pipar eða chili líma, ef þú notar.
- Setjið kjúklingavængina saman við sojasósu blandan í geymslupoki eða geymsluílát . Innsiglið pokann eða hylið ílátið og kælt í 2 til 6 klukkustundir.
- Hitið ofninn upp í 375 F. Látið stóran bakpönnu með filmu; Smyrjið örlítið eða úða með eldsprautu. Eða notaðu nonstick filmu. Hellið marinade í pott og setjið til hliðar.
- Raða kjúklingavængisbitunum í tilbúnum bakpönnu. Bakið í 30 mínútur. Snúðu vængjunum yfir og skila þeim aftur í ofninn. Haltu áfram að borða í 30 mínútur lengur, eða þar til kjúklingavængin eru velbrún.
- Um það bil 10 mínútur áður en tíminn er gefinn, færðu marinadeið í fullan vökva. draga úr hita og látið gufa í 5 mínútur. Berið sem dýfa með vængjunum, ef þess er óskað.
- Stykkaðu með hakkaðri fersku cilantro eða sneiðum grænum laukoppum áður en þú borðar, ef þú vilt.
Fleiri Chicken Wing Uppskriftir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 824 |
| Heildarfita | 42 g |
| Mettuð fita | 11 g |
| Ómettað fita | 17 g |
| Kólesteról | 228 mg |
| Natríum | 2.217 mg |
| Kolvetni | 31 g |
| Mataræði | 1 g |
| Prótein | 77 g |