Þessi einrétti makkarónur og kjúklingavatneskja er fínt að festa með soðnum kjúklingum, ferskum sveppum og rifnum osti. Það er ljúffengur pastaþvottur, fullkominn fyrir hvaða fjölskyldu máltíð.
Feel frjáls til að breyta grænmeti. Einn lesandi sagði að hún sauteed spínati og artisjúkum með sveppum með góðum árangri. Eða staðgengill gufuð grænn baunir eða blandað grænmetisamblanda fyrir baunirnar.
Það sem þú þarft
- 8 aura olnbogabakkar
- 4 1/2 msk smjör,
- skipt
- 8 únsur sneið ferskum sveppum
- 2 msk
- 2 1/4 bollar mjólk
- 1/8 teskeið svartur pipar
- 1 tsk salt
- 2 bollar rifin mildur Cheddar eða Cheddar Jack samsetning, skipt
- 2 bollar hægelduðum soðnu kjúklingi
- 1 bolli frystar baunir, gufuð eftir pakkningaleiðbeiningar
- 1 msk ferskt hakkað steinselja
- 1 bolli
- breadcrumbs, mjúkur
Hvernig á að gera það
- Elda makkarónur í sjóðandi saltuðu vatni eftir pakkningaleiðbeiningar; holræsi í kolsýru og skola undir heitu rennandi vatni.
- Hitið ofninn í 350 F (177 C / Gas 4). Fita 2 1 / 2- til 3-quart bakstur fat.
- Í stórum potti eða saute pönnu, bræða 1 matskeið af smjöri. Bæta sveppum og elda, hrærið, þar til sveppir eru brúnir. Fjarlægðu sveppirnar á disk og setjið til hliðar.
- Bætið 2 fleiri matskeiðar af smjöri í sama pönnu og hita yfir miðlungs hita. Hrærið hveiti þar til það er slétt. Eldið hrærið, í 1 mínútu, og hrærið síðan smám saman í mjólkina. Bæta við pipar og salti; elda, hrærið, þar til þykknað er.
- Setjið sveppina aftur í sósu ásamt 1 1/2 bollum af rifnum osti. Hrærið steinselju, kjúkling, baunir og tæmd makkarónur. Hrærið til að blanda saman.
- Skolið makarónsblönduna í 2 1/2 quart bökunarrétt. Efst með eftirstandandi 1/2 bolli af rifnum osti.
- Bræðið eftir 1 1/2 matskeið af smjöri og kasta með breadcrumbs. Styktu smjörkökum múrinn ofan á pottinum.
- Bakið í 25 mínútur, þar til áfyllingin er léttbrún og fyllingin er kúla í kringum brúnirnar.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 712 |
| Heildarfita | 40 g |
| Mettuð fita | 19 g |
| Ómettað fita | 13 g |
| Kólesteról | 143 mg |
| Natríum | 806 mg |
| Kolvetni | 45 g |
| Mataræði | 6 g |
| Prótein | 43 g |