Þessi einfalda pottur er fljótleg undirbúningur, og það gerir stórkostlegt fjölskyldumat. Berið það með salati eða sneiðum tómötum, eða bættu hrísgrjónum eða pasta í valmyndina. Ef þú ert að elda fyrir stærri hóp skaltu tvöfalda uppskriftina og baka það í 13-til-9-á-2-tommu bakpönnu.
Ég setti upp gúrkuna með mjúkum brauðkrummum sem ég púllaði í matvinnsluvélinni, en það gæti verið toppað með fínt þurrt brauð mola eða panko mola kastað með bráðnuðu smjöri.
Til að gera það á undan, lagið spínatið og kjúklinginn með sósu og hylrið þá fatið og kæli í allt að 24 klukkustundir. Þegar þú ert tilbúinn til að baka það, hekið ofninn, toppið með smjöri mola og hellið!
Sjá ábendingar og afbrigði fyrir neðan uppskriftina fyrir fleiri birtingarábendingar, flýtivísanir og skiptingar.
Það sem þú þarft
- 1 pakki (10 únsur) frystur hakkað spínat, eldavél
- 5 msk smjör, skipt
- 3 msk
- 1 teskeið
- kryddað salt
- 1 1/2 bollar mjólk
- 1/2 bolli ferskur rifinn parmesanostur
- 1/2 bolli
- þungur rjómi, ljós krem eða hálf og hálft
- Salt og ferskur jörð svart pipar, eftir smekk
- 2 bollar eldað hægelduðum kjúklingi
- 1 bolli fínn mjúkur
- brauðmylsna
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 gráður. Smjörið smátt og smátt í 2-quart bökunarrétt.
- Tæmdu soðnu spínatið í kolsýru, kreista eða pressa til að fá eins mikið af vatni og mögulegt er. Dreifið spínati í botninn af tilbúnum bakunarréttinum.
- Í miðlungs potti yfir miðlungs lágri hita, bráðið 3 matskeiðar af smjöri. Bætið hveiti og kryddi salti í smjörið og eldið, hrærið, í 2 mínútur. Smátt og smátt bæta við mjólkinni og eldið, hrærið stöðugt, þangað til þykknað. Hrærið parmesanost og rjóma. Elda, hrærið, þar til osturinn hefur brætt. Smakið og bætið salti og pipar eftir þörfum. Bætið kjúklinganum við sósu og hrærið til að blanda saman.
- Hellið kjúklingunni og sósuinnihaldi yfir spínatlagið í bökunarréttinum.
- Bræðið eftir 2 msk smjör í örbylgjuofni eða í potti á eldavélinni. Kasta smjörið með mjúkum brauð mola. Dreifðu mola yfir gúrkuna.
- Bakið í gosdrykkina í 20 til 25 mínútur, eða þar til áfyllingin er velbrún. Til að brúna toppinn lítið meira skaltu kveikja á brauðinu og broildu í eina mínútu eða tvær áður en þú tekur það út úr ofninum.
Ábendingar og afbrigði
- Setjið 12 til 14 aura af pakkaðri soðnu kjúklingabrotum fyrir eldaða kjúklinginn (þíða ef það er fryst). Dice kjúklinginn og haltu áfram með uppskriftinni.
- Hrærið 4 til 6 únsur af sneiðum sveppum í smá smjöri og bætið þeim við sósu með kjúklinganum.
- Skiptu kjúklingnum með hægelduðum kalkúnum fyrir kalkúnn og spínatryðjuborð.
- Bætið nokkrum matskeiðum af tæmdum hakkaðri pimientó ásamt kjúklingnum til að auka lit og bragð.
Þér gæti einnig líkað
- Heimabakað kjúklingur og kex
- Spicy Chicken Lasagna
- Kjúklingur, Kale og Pasta Baka Með Ostur
- 14 kjúklingasúpa sem eru fullkomin fyrir daglegu máltíðir
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 852 |
| Heildarfita | 54 g |
| Mettuð fita | 25 g |
| Ómettað fita | 17 g |
| Kólesteról | 194 mg |
| Natríum | 1.604 mg |
| Kolvetni | 44 g |
| Mataræði | 5 g |
| Prótein | 48 g |