Bakaðar mjólkurvörur

Þessir þægilegir bakaðar mjólkurvörur hafa garlicky breadcrumb álegg (með smá chile í það, ef þú vilt). Þeir bæta við þægilegum og tiltölulega góðu lúxus við hvaða veislu og eru sérstaklega auðvelt ef þú spyrð fiskimiðinn þinn að hylja mjólkina fyrir þig (ef þú hugsar um það skaltu hringja í framan til að láta þá vita að þú vilt hylja mjólkursykur svo að þeir hafi tíma til að hella þau fyrir þig). Þegar það hefur verið hellt, ætti að nota musslurnar innan nokkurra klukkustunda.

Mér finnst gaman að þjóna þessum samlokum með velkældum kampavíni eða þurrhvítvíni, en það er jafn gott að þjóna þeim með köldu bjór.

Það sem þú þarft

• 2 tugi Littleneck eða Manila múslimar
• 1 til 2 negull hvítlaukur, hakkað
• 2 til 3 matskeiðar laufblöð steinselja lauf
• 1/3 bolli ferskt breadcrumbs
• 1/8 teskeið rauð chile flögur
• 1 matskeið
• auka ólífuolía

Hvernig á að gera það

1. Forhitið ofn í 400 ° F. Ef þú hefur ekki haft mjólkina hylkið skaltu hrista þá sjálfur: Stingdu hnífaskrúfu eða skrúfjárn inn í lömin eða á annan hátt á milli skelanna, snúðu henni til að brjóta opna skeljar, fjarlægðu toppskeluna og endurtakið með eftirmælum.
2. Setjið hylkið í hylkið á hálfskelinni (vertu viss um að skafa af sér kjötmjólk sem festist við hina megin við skelina í hliðina sem þú ert að elda - þú vilt allt þetta kjöt!) Á bakplötu eða í bakstur fat.

1. Skrælið hvítlaukinn og hakkað þar til það myndar næstum líma. Hakkað í steinselja lauf eins og heilbrigður.
2. Í litlum skál, sameina brauð mola, hvítlauk og chile flögur. Blandið saman vel saman. Hrærið blönduna með ólífuolíu og sameinaðu aftur. Dreifðu fyllingunni jafnt á samlokunum.
3. Bakið þar til samlokurnar eru hituð í gegnum og breadcrumb áleggið er brúnt, 10 til 12 mínútur -10 fyrir örlítið mýkri múslimar, 12 fyrir þá sem vilja eldaða sjávarafurða þeirra í matreiðslu. Þjónaðu músinni strax.

Ef þú verður að hafa sítrónu sparka í kring, skera það í köttur og láta fólk spritz smá sítrónusafa á samlokur þeirra, ef þeir vilja. Aðrir gætu viljað bæta við töflu af Tabasco eða öðrum heitum sósu.

Næringarleiðbeiningar (hver skammtur)
Hitaeiningar	147
Heildarfita	3 g
Mettuð fita	1 g
Ómettað fita	2 g
Kólesteról	24 mg
Natríum	531 mg
Kolvetni	15 g
Mataræði	1 g
Prótein	14 g

(Næringarupplýsingarnar um uppskriftir okkar eru reiknaðar út með gagnagrunni gagnagrunns og ætti að teljast áætlun. Einstök niðurstöður geta verið mismunandi.)