Þessi einfalda hrísgrjón pudding uppskrift er fullkomlega bragðbætt með vanillu, rúsínum og krydd. Pudding er grænmetislegur eftirréttur, gerður ríkur og rjómalöguð með eggjum og mjólk.
Pudding er fjölhæfur líka. Bæta knippi múskat við pudding eða skipta um rúsínur með þurrkuðum trönuberjum eða bláberjum. Hakkað apríkósur eða dagsetningar gætu verið skipt út eins og heilbrigður. Toppaðu pudding með kanill sykri og hakkað ristuðu pecans, ef þess er óskað, eða þjóna með ferskum þeyttum rjóma eða þeyttum áleggi.
Frá fyrri athugasemdum eru nokkrar tilmæli með því að hræra um hálfa leið gegnum matreiðslu sinn og nota hluta krem með mjólk.
Það sem þú þarft
- 2 bollar eldavél hrísgrjón
- 1/2 bolli kornsykur
- 2 stór egg, örlítið barinn
- 2 bolla mjólk
- 1/2 tsk vanillu
- 1/4 bolli rúsínum
- 1/2 tsk jörð kanill
- kanill sykur, til skreytingar, valfrjálst *
Hvernig á að gera það
- Hitið ofninn í 350 F (180 ° C / Gas 4). Smjörið 1 1 / 2- til 2-falt grunftu bakgrunni eða sprautið það með eldsprautu.
- Í stórum blöndunarskál, sameinaðu hrísgrjónið með kúnaðri sykri, barinn egg, mjólk, vanillu, rúsínur og kanill. Blandið vel með skeið.
- Hellið blöndunni í tilbúinn bakunarrétt.
- Bakið pudding í ofþensluðum ofni í um það bil 30 til 35 mínútur, eða þar til sett er.
* Kanill Sykur - Sameina um 1 matskeið af kúluðu sykri með 1/4 teskeið af kanilum. Stytið lítið magn yfir hverja hrísgrjónapudding.
Variations
- Notaðu heilmjólk eða hluta rjóma mjólk fyrir ríkari pudding.
- Skiptu um rúsínurnar með hakkaðum dögum, hakkaðri þurrkaðar apríkósur, þurrkaðir trönuberjum, þurrkuðum bláberjum eða öðrum þurrkuðum ávöxtum.
- Skreytið puddingið með þeyttum rjóma eða þeyttum ávöxtum og stökku á ristuðu pecannum, kanil-sykri eða ristuðu kókosi.
Þér gæti einnig líkað
Old Fashioned Creamy Rice Pudding
Raisin og Kanill Brauð Pudding
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 639 |
| Heildarfita | 10 g |
| Mettuð fita | 4 g |
| Ómettað fita | 3 g |
| Kólesteról | 238 mg |
| Natríum | 144 mg |
| Kolvetni | 116 g |
| Mataræði | 3 g |
| Prótein | 18 g |