Þessar muffins eru fullar af bragði! Epli, kókos og hakkað pecans fara inn í léttar kryddjurtir í þessari uppskrift. Frábær morgunmatur til að fylla þig með orku eða dýrindis eftirrétt þjónustu með nokkrum vanillumísum, þessi uppskrift er mjög sveigjanleg.
Það sem þú þarft
- 1 1/2 bollar alifuglahveiti, 7 aura,
- skeið og sópa
- 1 1/2 tsk bakstur gos
- 3/4 teskeið salt
- 1/2 tsk múskat
- 2 egg
- 1 bolli kornsykur
- 1/3 bolli jurtaolía
- 2 bollar fínt hakkað epli
- 1 bollar hakkað pecans
- 1 bolli flökuð kókos
Hvernig á að gera það
- Hitið ofn í 350 ° F.
- Í stórum skál, sameina hveiti, bakstur gos, salt og múskat.
- Í sérstökum skál, slá egg, sykur og olíu. Hrærið hakkað epli, pecans og kókos.
- Hrærið epli og eggjablöndu í þurra hráefni bara þar til það er rakt.
- Fylltu smurðar og hveiti muffinsbollar um 3/4 fullt. Bakið í um það bil 25 til 30 mínútur, eða þangað til trépakki sett í miðju muffins kemur út hreint.
- Cool í 10 mínútur og fjarlægðu síðan í rekki.
Þér gæti einnig líkað
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 198 |
| Heildarfita | 12 g |
| Mettuð fita | 3 g |
| Ómettað fita | 6 g |
| Kólesteról | 23 mg |
| Natríum | 270 mg |
| Kolvetni | 22 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 2 g |