Þessi franska ristuðu brauði pundskaka tekur aðeins nokkrar mínútur til að festa, og það er hægt að gera með verslunarkaupa eða heimabakað pundarkaka. Ég notaði þetta 2 egg pund kaka uppskrift fyrir franska ristuðu brauði mínu (mynd).
Án efa, þéttur, smjörkökur köku gerir stórkostlegt eftirrétt með eða án ávaxtar, berja eða eftirrétt sósu. Þessi franska ristuðu brauði er ennþá önnur leið til að njóta pundarköku og það er ótrúlegt.
Þrýstu nokkra matskeiðar af hlýjuðum jarðarberjum um pund kaka franska ristuðu brauði, eða toppaðu sneiðina með berjum og rjóma, karamellu eða smjöri sósu eða uppáhalds hlynur eða ávaxtasírópi.
Uppskriftin er skrifuð fyrir tvær þykkir sneiðar fyrir tvær manneskjur og það er mjög auðvelt að mæla fyrir 4, 6 eða fleiri.
Sjá einnig
Grunnfranskur Toast
Sársauki Perdu - New Orleans Style French Toast
Granola-Crusted French Toast Sticks
Það sem þú þarft
- 1 stórt egg
- 1/4 bolli mjólk (eða hálft og hálft)
- Valfrjálst: 1/4 tsk sykur
- Valfrjálst: 1/4 tsk kanill
- 1/4 tsk vanillu þykkni
- Klípa salt
- 2 tsk smjör (u.þ.b. fyrir pönnu)
- 2 þykkur sneiðar punda kaka (um 3/4 tommu þykkt)
- Skreytið: Síróp, ávextir, hlýja varðveitir, duftformaður sykur eða ber og rjóma
Hvernig á að gera það
- Í breiður, grunnt skál, sameina eggið, mjólk, sykur og kanil, ef það er notað, vanillu og salt. Haltu þar til blandan er slétt og vel blandað.
- Í stórum skillet yfir miðlungs lágmarkshita, bráðið smjörið.
- Díktu sneið af pundskaka í eggjablöndunni, beygðu varlega til að klæðast báðum hliðum. Ekki láta kakan liggja í bleyti lengi eða það gæti skemmt niður. Notaðu spaða, hreyfðu húðuðu sneið af pundsköku í pottinum. Endurtaktu með hinum sneið af köku.
- Látið pundskaka sneiðar elda í um 3 mínútur, eða þar til botnarnir eru brúnir. Snúðuðu hverri sneið vandlega að brúnum hinum megin.
- Berið pund kaka Franska ristuðu brauði með hlýjum varðveitum, sírópi, ávöxtum eða berjum, eða eftirrétt sósu. Eða bara stökkva sneiðar með duftformi sykri.
Ábendingar og afbrigði
- Tvöfaldur eða þrefaldur uppskrift og frysta auka pund kaka franska ristuðu brauði. Setjið eldaða franska ristuðu brauði sneiðin á bakplötu og frystið þar til hún er fast. Flytja í zip-loka frystispoka og frysta í allt að 2 mánuði. Upphitun í pottinum.
- Bæta við þvotti af múskat og skiptu um vanillu með bragðbragð fyrir eggnog bragðbætt pund kaka franskra ristuðu brauði.
| Næringarleiðbeiningar (hver skammtur) | |
|---|---|
| Hitaeiningar | 259 |
| Heildarfita | 19 g |
| Mettuð fita | 8 g |
| Ómettað fita | 7 g |
| Kólesteról | 473 mg |
| Natríum | 341 mg |
| Kolvetni | 6 g |
| Mataræði | 2 g |
| Prótein | 16 g |